こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
7月13日の水揚げ情報は小田原魚市場の黒板をご覧ください。
▲7月13日小田原魚市場水揚げ情報 JSフードシステム水産事業部
先日7月3日の大雨被害によりストップしていた、網代からの魚が戻ってきました！
江ノ島からの水揚げも今日はありましたよ！
今日目立ったのは、こちらサワラ！
若魚はサゴシと呼ばれます。
60cm以上はサワラと呼ばれるので、ちょうどその境目あたりでしょうか。
そして色とりどりの魚たち🐟
真ん中の青い線の魚は、なんだろう…？？
調べたところキンチャクダイという魚でした！
まだまだ知らない魚が沢山います！
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