こんにちは。食を通じてすべての人の幸せに貢献する「株式会社ＪＳフードシステム」です。
株式会社JSフードシステムが実施しているSDGs／エスディージーズ＝持続可能な開発目標への活動が、2019年4月16日に公表された「かながわSDGｓパートナー」に県内の中小飲食企業としては唯一登録されました。4月23日に神奈川県庁本庁舎で行われる授与式に参加し、神奈川県知事より登録書が授与されます。
▲かながわSDGｓパートナー【画像コピーせず引用】 株式会社JSフードシステム
■かながわSDGｓパートナーとは
登録企業の取組事例を県が広く発信し、登録企業と県が連携してSDGsの普及啓発活動を行うことを目的とします。（神奈川県ホームページより抜粋、http://www.pref.kanagawa.jp/docs/r5k/sdgs/partner.html）
■株式会社ＪＳフードシステムのＳＤＧｓの取り組み
JSフードシステムでは、「食を通じて、すべての人の幸せに貢献する」という経営理念に基づき、下記の活動を展開しＳＤＧｓの活動として実施しています。
（1）外国人の雇い入れ（4.4）
JSフードシステムでは、“外国人技能実習制度“の制度を活用し、自社水産工場にて、ベトナム人8名（2019年4月現在）を技能実習生として雇用しています。
（2）地域スポーツへの貢献（4.7）
JSフードシステムでは、代表・田川順也の「相撲を通じて青少年育成に携わっていきたい。いつか2市8町から横綱を輩出したい」という想いから、学校法人新名学園 旭丘高等学校相撲部への食事提供を通じ、地域スポーツの振興と相撲文化の持続を行っています。
（3）五節句プロジェクト（節句に合わせた“ふるまいメニュー”の提供）（8.9）
JSフードシステムでは、日本の古き良き文化を体感していただくため、五節句の各日に、全店舗で節句の風習にちなんだ料理をご来店されたお客様に無償提供し、行事にまつわる草花を装飾しています。
（４）紙ストローの導入（14.1）
JSフードシステムでは、全店舗でこれまで使用していたプラスチックストローを廃止し、紙ストローを使用しております。 プラスチックストローは、海洋汚染の原因の一つとなっています。代替として環境にやさしい紙ストローを使用することにより、微力ではありますが、世界の海洋汚染が軽減されるよう取り組んでおります。
■今後の展開
「かながわＳＤＧｓパートナー」の登録により、神奈川県と共にＳＤＧｓの普及啓発に努めると共に、ＪＳフードシステムのＳＤＧｓ活動も拡張していく予定です。 中小飲食企業で行える活動事例の創出、地域の中小企業の取り組み事例として小田原・箱根ならではのＳＤＧｓ活動を展開すると共に、店頭での告知により多くの消費者の方へＳＤＧｓの認知を促進します。
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