小田原箱根 美味さんぽ　〜小田原・箱根グルメブログ〜

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大きい「おしつけ（あぶらぼうず）」｜株式会社JSフードシステム

2020-01-19 | 水産事業部

 

食を通じてすべての人の幸せに貢献する

株式会社JSフードシステム

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こんにちは株式会社JSフードシステム水産事業部です！

毎日、小田原の小田原早川漁港で水揚げされた魚介類を中心に、競りに参加し買い付けをしています。

水揚げされたら、その日のうちにランチで食べることができるように、加工から配送まで自社にて行っております。

1月18日の小田原漁港の水揚げはこちら！！

▲小田原早川漁港の水揚げ状況｜株式会社JSフードシステム

水産事業部から水揚げ情報

寒い…

風が冷たく全身が凍りそうです…

魚も寒いのか陸に上がってきません…

水揚げは、クロムツ、イシダイ、メジナ、金目鯛、ワラサなど。

深海から軍団で上陸してきたのが御存知「オシツケ」。1月18日は8本。

ぜーんぶお買い上げ。

▲大きい「おしつけ（あぶらぼうず）」｜株式会社JSフードシステム

１本が25～50kgくらいあるのでそれだけでトラックいっぱい笑

いつもは１便のトラックも今日は２回往復。

こちら小田原名物 オシツケ。

新店舗の「魚魚屋 半兵衛」にて 串焼きでご提供。

是非一度お召し上がりくださいませ。

 

市場直送の「小田原地魚」食べるなら株式会社JSフードシステム各店へ😆👍➰

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