こんにちは、「食を通じてすべての人の幸せに貢献する」を理念に小田原・箱根地域にて飲食店を展開する、株式会社JSフードシステムです！
明日の9月30日は気象庁が毎年紅葉の見頃予想を発表する「紅葉の見頃予想発表日」だそうです。
世界でも紅葉の予測をする国はほとんどなく、四季に恵まれた日本ならではの予測と言えます。
箱根もそろそろ本格的に紅葉のシーズンが始まります🍂
箱根は日本でも指折りの紅葉スポット。
【神奈川県】Autumn Leaves in Hakone (動画提供/箱根全山)
新型コロナウイルスも一定数の感染者数を出しつつも落ち着きを見せてきている様子、秋には沢山の観光客が訪れる事が望まれます。
紅葉もいいですが😋食欲の秋にご紹介したい箱根仙石原の「じねんじょ蕎麦 箱根 九十九」で10月よりスタートする限定の月替わり蕎麦！
「桜エビと金胡麻の蕎麦」
海の宝石と言われる桜エビ。
漁が行われるのは春と秋の年2回、年々漁獲量も減り稀少価値の上がる「桜エビ」と香り高く濃厚な味わいが特徴で、アンチエイジング効果もある「金胡麻」をエビ香る出汁と合わせました。
別添えの金胡麻をすり鉢で擦って、香りをお楽しみ下さい。
また11月まで季節限定で「松茸と加賀蓮根のすり流し蕎麦」もご提供中です。
九十九は朝9時から営業しております。
ぜひご利用お待ちしております。
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