Shenandoah National Park のサンライズ 2016-10-24 | 日記 娘が土曜日の朝に撮ったそうです。 Shenandoahと言うと、 オリビアニュートンジョンが歌った カントリーロードの歌詞に出てくる Shenandoah River のことかしら。 あ!そうよそうよ! だってウエストバージニアって 歌詞にあるもの。 娘はそのカントリーロードを走ったんだなあ。 なんだか感慨深い。
ラズベリーダークチョコレート 2016-10-24 | 日記 優しい義姉は小包に板チョコを1枚入れてくれてました。 見たことはあったけど、一度も食べたことがない板チョコ。 ひとかけら食べてみたら、 口の中いっぱいにフレッシュなラズベリーの香りが広がって、 見るとチョコの中に赤いラズベリーの粒がたくさん詰まっていて もの凄く美味しかったのです。 まさにしあわせの味(笑)
秋の風物詩 2016-10-24 | 日記 ミズーリ州に住む義姉から小さな小包が届いたので 開けてみたら可愛らしいパンプキンがコロコロと。 なんと、義姉の息子夫婦が育てて、 結婚披露宴のデコレーションに使ったのだとか。 真ん中後ろのパンプキンは見たことのない 形と色です。 凄いなあ。 あまりにも可愛いので早速テーブルの上に飾りました。
オクラとアボカドの納豆和え 2016-10-23 | 日記 オクラを茹でて刻んで、 アボカドを切って、 ネギを刻んで、 納豆と梅干しと塩昆布で和えます。 最後にちょっとだけごま油をたらし、 海苔、おかかなどのせて、 好みでお醤油をたらしても。。。 炊きたてのご飯にかけて食べると サイコー!!!です(笑) これに豚汁が合うったらー きっと毎日食べても飽きない(笑)
豚汁。 2016-10-22 | 日記 昨日旅から帰り、 土曜日の今日は食材を買いに アジアンマーケットへ。 その辺のスーパーでは買えない きのこ類、かぼちゃ、里芋、こんにゃく、 大根、味噌などなどを買ってきて、 ジャパンテレビの「新BS日本のうた」(山形県新庄市) なんぞを観ながら せっせと野菜を切って豚汁作り。 人参やじゃがいも、乾燥ごぼうも入れた。 りえちんの真似っこさー(笑) 「日本のうた」では、 わたしの父母世代あたりの むかーしの曲をやっていたけど、 母が歌ってたりしたので覚えてる曲が多い。 月がとっても青いからあ〜 遠回りしてか〜えろ〜 なーんてのはわたしも歌える(笑)
タガード湖へのトレイル 2016-10-22 | 日記 ハイクを始めたのは午前中だったので、 気温は1度か2度くらい。 吐く息は白い。 寒いと思って4枚も着込んだら、 重過ぎたのか?後半肩が凝ってしまう(泣) それでも、 景色は信じられないくらい美しい。