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このコト自体は「エコ」だけどね。
弁当、売れ残ったら飼料に 農水・環境両省が認定制度へ(抜粋)
2006年12月26日(火)
コンビニエンスストアや外食チェーンの
「食品廃棄物のリサイクル」を促すため
農林水産・環境両省は
「売れ残った弁当を飼料にしてブタを生産」し
その肉を再び弁当の材料にするといった
「リサイクルループ(食の循環利用)」の認定制度を創設する方針を決めた。
コンビニと外食チェーンでのリサイクルが
「最大で計50万~60万トン増える」
可能性があるとみられる。
廃棄物の収集・運搬をする業者は
「市町村ごとに許可をとる必要」があり
広域展開するコンビニや外食チェーンは
「食品リサイクルがしにくい」。
このため両省は
食品リサイクル法を改正して「ループ」の認定制度を設け
「その認定業者には廃棄物処理法の特例措置を適用」し
市町村だけでなく
「都道府県境を越えて広域に食品廃棄物を収集・運搬」
できるようにする考え。
「ループ」は
コンビニや外食チェーンが
「賞味期限切れ弁当や食べ残しなど」を
リサイクル業者に渡して「飼・肥料をつくってもらい」
契約農・畜産家で用いて「ブタや野菜を育て」
それを調理した
「弁当や総菜を再び販売」
するなどの仕組み。
コンビニ大手も一部地域で始めている。
「認定制度創設」で
こうした「ループ」の広域利用を促す。
<農水省>
04年度に発生した食品関連事業者の食品廃棄物 約1100万トン
内訳:
食品小売業 約260万トン(コンビニはその1割弱)
外食産業 約310万トン(牛丼などファストフード店からはその1割強が排出)
認定制度の創設は
26日の両省の諮問機関の合同会合で承認を得られれば
来年の通常国会に
「食品リサイクル法改正案として提出」
する方針。
リサイクルに水差すハナシ。
豚にコンビニ弁当与え奇形・死産続出「具体名公表するとパニックになる」 (抜粋)
8/29 2005 MyNewsJapan
西日本新聞社発行のブックレット「食卓の向こう側」によれば
福岡県内の養豚農家で
「あるコンビニ」の弁当やおにぎりを
母豚に「毎日3キロずつ与えた」ところ
「奇形や死産が相次いでいた」
ことが分った。
<西日本新聞社>
具体的なコンビニ名を報道しないことについて
「公表するとパニックになる」
当該記事は
福岡県で最大部数(約63万部)を発行する「西日本新聞社」が
昨年3月19日付朝刊に掲載したシリーズ
『食卓の向こう側』
をブックレットに収めたもの。
<同記事詳細>
2002年ごろ
福岡県内の養豚農家で
「あるコンビニの弁当やおにぎり」を
母豚に毎日3キロずつ与えたところ
豚の妊娠期間である114日後のお産で
○死産が相次ぎ
やっと生まれた子豚も
○奇形だったり
○虚弱体質ですぐに死に
○透明なはずの羊水がコーヒー色に濁っていた
という。
与えたコンビニ食は
「回収業者が持ち込んだ」もの。
期限切れとはいえ
腐っているわけではなく
農家の主が「ちょっとつまもうか」
と思うほどの品だった。
当初の目的は
「月20万円のえさ代を浮かせる」ことだった。
→食卓の向こう側・第2部「命」つなぐために<3>中食 ラベルを見ていますか連載
これはスクープである。
だが、「あるコンビニ」では分からない。
コンビニのなかにも
「AM/PMやセブンイレブン」のように
「比較的、添加物を減らす努力」
をしているチェーンもある。
「地場の数店舗」のものもあれば
「全国チェーン」もあり
「品質管理にはばらつき」
がある。
一緒くたにされては
風評被害がおきる恐れもあるし
全国のコンビニ店オーナーも迷惑だろう。
消費者としては
具体名が分らないと
「日々の消費行動に役に立たない」から
話にならない。
取材源秘匿のため
「住所や農家や回収業者は伏せるべき」だろうが
読者の立場からは
「コンビニ名については伏せられる理由がない」。
<取材班にメールで尋ねる>
「記事に実名を掲載していないことについて、特定の方にそれを伝えるということはできません。あしからず、ご了承下さい。」(「食 くらし」取材班)
少なくとも
報道機関が重要な5W1Hを省くからには理由を説明する義務がある。
http://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=322
なぜ、知ったのか。
ある実話紙を読んだら載ってたから。
いかにも「センセーショナル」で
そういう雑誌が「好きそうな」ネタですよね。
これは「賛否両論」。上の記事での取り扱いもそうだけど、
いわく「あいまい」である、というコトみたい。
まあ、弁当ってのは「生もの」だけど、さらに痛みやすい「調理済み食品」だから
お店によっては「保存料」使ったりってことはあるだろうと思うし、
安く上げようとしたら「漬物なんか」はやっぱり「赤色○号」みたいになる。
(実際、スーパーで安い漬物を見ると、大体そうだし、コンビニ弁当にも「よく入ってる」)
そういうイミでは「ありそうなハナシ」だけど・・・。
中には
「まあソースが西日本新聞なので有る意味どこまで信じて良いのか、悩むw」
といってるヒトもいます。http://minkara.carview.co.jp/userid/120853/blog/d20061213/
ただ、そんな風に言ってる人でも、やっぱり
「コンビニ弁当」ばっかり食べるのは・・・ねえ。
ということみたいです。
そういう「お弁当」を
毎日「家畜の方々」が食されるのは・・・ねえ。
ムダをなくす方向ってのはタイヘン結構ですが、そのためには
「その内容」についての調査も必要じゃないすかねえ。
通常「飼料」ってのは、その「目的のため」に作られるわけだから
「内容物」ははっきり分かる。
でも「弁当の再利用」では
「内容物」は均一じゃないし
一律の検査で確認できるものじゃない。
「エコ」にするつもりが「健康」を害してたんじゃあ笑えません。
食については
なるべく「自然のものを」って注意して買ってるヒトでも
「精肉」なんかは盲点かも知れないし。
知らない内に「合成着色料が口に」ってコトもありうる。
マズイことに
動物の身体ってのは「毒を蓄積する」んですよねえ。
で、「食物連鎖」の中でどんどん濃度が高まっていく。
公害病である「水俣病」にかかった漁民の方達も
そういう経過でどんどん「水銀が蓄積」されていった。
汚染された海草なんかを食べた「小魚」を
さらに「大きな魚が捕食」して・・・そして、最後に
「人間」がその魚を食べる時には
「何千倍にもなってる!」
「リサイクル」が「毒スパイラル」では目も当てられない。
ディズニー「肥満」批判受けマクドナルドと絶縁(抜粋)
[ 2006年5月10日付 スポニチ大阪 記事 ]
米娯楽大手ウォルト・ディズニーは
ファストフード大手マクドナルドの子供向けおまけに認めてきた
「ディズニー・キャラクターの使用」について
「マクドナルドとの契約を延長しない」ことを決めた。
8日付米紙ロサンゼルス・タイムズが報じたもの。
「マクドナルドのハンバーガーやフライドポテトなど」が
「深刻化する子どもの肥満の一因」
となっているとの批判を受けた形。
米国では
「子どもの四割が太りすぎ」とされ
「ファストフードや清涼飲料の子供向け販売」
への風当たりが強まっている。
<同紙>
現行の契約でマクドナルドは
「ディズニー・キャラクターの使用料」として
「年間 約1億ドル(120億円)」を支払っている。
マクドナルドによるディズニー・キャラクター使用は
「今夏公開の映画のキャンペーンが最後」
となる見通しだが
ディズニーランドなどテーマパークでの出店は続けられるという。
ディズニーの例を見ても分かるように
企業でさえも「健康に関わるイメージ被害」を恐れる時代。
率先して「健康増進」を図るべきクニが
「いいかげん」じゃあ
ホント、笑われますぜ。
弁当、売れ残ったら飼料に 農水・環境両省が認定制度へ(抜粋)
2006年12月26日(火)
コンビニエンスストアや外食チェーンの
「食品廃棄物のリサイクル」を促すため
農林水産・環境両省は
「売れ残った弁当を飼料にしてブタを生産」し
その肉を再び弁当の材料にするといった
「リサイクルループ(食の循環利用)」の認定制度を創設する方針を決めた。
コンビニと外食チェーンでのリサイクルが
「最大で計50万~60万トン増える」
可能性があるとみられる。
廃棄物の収集・運搬をする業者は
「市町村ごとに許可をとる必要」があり
広域展開するコンビニや外食チェーンは
「食品リサイクルがしにくい」。
このため両省は
食品リサイクル法を改正して「ループ」の認定制度を設け
「その認定業者には廃棄物処理法の特例措置を適用」し
市町村だけでなく
「都道府県境を越えて広域に食品廃棄物を収集・運搬」
できるようにする考え。
「ループ」は
コンビニや外食チェーンが
「賞味期限切れ弁当や食べ残しなど」を
リサイクル業者に渡して「飼・肥料をつくってもらい」
契約農・畜産家で用いて「ブタや野菜を育て」
それを調理した
「弁当や総菜を再び販売」
するなどの仕組み。
コンビニ大手も一部地域で始めている。
「認定制度創設」で
こうした「ループ」の広域利用を促す。
<農水省>
04年度に発生した食品関連事業者の食品廃棄物 約1100万トン
内訳:
食品小売業 約260万トン(コンビニはその1割弱)
外食産業 約310万トン(牛丼などファストフード店からはその1割強が排出)
認定制度の創設は
26日の両省の諮問機関の合同会合で承認を得られれば
来年の通常国会に
「食品リサイクル法改正案として提出」
する方針。
リサイクルに水差すハナシ。
豚にコンビニ弁当与え奇形・死産続出「具体名公表するとパニックになる」 (抜粋)
8/29 2005 MyNewsJapan
西日本新聞社発行のブックレット「食卓の向こう側」によれば
福岡県内の養豚農家で
「あるコンビニ」の弁当やおにぎりを
母豚に「毎日3キロずつ与えた」ところ
「奇形や死産が相次いでいた」
ことが分った。
<西日本新聞社>
具体的なコンビニ名を報道しないことについて
「公表するとパニックになる」
当該記事は
福岡県で最大部数(約63万部)を発行する「西日本新聞社」が
昨年3月19日付朝刊に掲載したシリーズ
『食卓の向こう側』
をブックレットに収めたもの。
<同記事詳細>
2002年ごろ
福岡県内の養豚農家で
「あるコンビニの弁当やおにぎり」を
母豚に毎日3キロずつ与えたところ
豚の妊娠期間である114日後のお産で
○死産が相次ぎ
やっと生まれた子豚も
○奇形だったり
○虚弱体質ですぐに死に
○透明なはずの羊水がコーヒー色に濁っていた
という。
与えたコンビニ食は
「回収業者が持ち込んだ」もの。
期限切れとはいえ
腐っているわけではなく
農家の主が「ちょっとつまもうか」
と思うほどの品だった。
当初の目的は
「月20万円のえさ代を浮かせる」ことだった。
→食卓の向こう側・第2部「命」つなぐために<3>中食 ラベルを見ていますか連載
これはスクープである。
だが、「あるコンビニ」では分からない。
コンビニのなかにも
「AM/PMやセブンイレブン」のように
「比較的、添加物を減らす努力」
をしているチェーンもある。
「地場の数店舗」のものもあれば
「全国チェーン」もあり
「品質管理にはばらつき」
がある。
一緒くたにされては
風評被害がおきる恐れもあるし
全国のコンビニ店オーナーも迷惑だろう。
消費者としては
具体名が分らないと
「日々の消費行動に役に立たない」から
話にならない。
取材源秘匿のため
「住所や農家や回収業者は伏せるべき」だろうが
読者の立場からは
「コンビニ名については伏せられる理由がない」。
<取材班にメールで尋ねる>
「記事に実名を掲載していないことについて、特定の方にそれを伝えるということはできません。あしからず、ご了承下さい。」(「食 くらし」取材班)
少なくとも
報道機関が重要な5W1Hを省くからには理由を説明する義務がある。
http://www.mynewsjapan.com/kobetsu.jsp?sn=322
なぜ、知ったのか。
ある実話紙を読んだら載ってたから。
いかにも「センセーショナル」で
そういう雑誌が「好きそうな」ネタですよね。
これは「賛否両論」。上の記事での取り扱いもそうだけど、
いわく「あいまい」である、というコトみたい。
まあ、弁当ってのは「生もの」だけど、さらに痛みやすい「調理済み食品」だから
お店によっては「保存料」使ったりってことはあるだろうと思うし、
安く上げようとしたら「漬物なんか」はやっぱり「赤色○号」みたいになる。
(実際、スーパーで安い漬物を見ると、大体そうだし、コンビニ弁当にも「よく入ってる」)
そういうイミでは「ありそうなハナシ」だけど・・・。
中には
「まあソースが西日本新聞なので有る意味どこまで信じて良いのか、悩むw」
といってるヒトもいます。http://minkara.carview.co.jp/userid/120853/blog/d20061213/
ただ、そんな風に言ってる人でも、やっぱり
「コンビニ弁当」ばっかり食べるのは・・・ねえ。
ということみたいです。
そういう「お弁当」を
毎日「家畜の方々」が食されるのは・・・ねえ。
ムダをなくす方向ってのはタイヘン結構ですが、そのためには
「その内容」についての調査も必要じゃないすかねえ。
通常「飼料」ってのは、その「目的のため」に作られるわけだから
「内容物」ははっきり分かる。
でも「弁当の再利用」では
「内容物」は均一じゃないし
一律の検査で確認できるものじゃない。
「エコ」にするつもりが「健康」を害してたんじゃあ笑えません。
食については
なるべく「自然のものを」って注意して買ってるヒトでも
「精肉」なんかは盲点かも知れないし。
知らない内に「合成着色料が口に」ってコトもありうる。
マズイことに
動物の身体ってのは「毒を蓄積する」んですよねえ。
で、「食物連鎖」の中でどんどん濃度が高まっていく。
公害病である「水俣病」にかかった漁民の方達も
そういう経過でどんどん「水銀が蓄積」されていった。
汚染された海草なんかを食べた「小魚」を
さらに「大きな魚が捕食」して・・・そして、最後に
「人間」がその魚を食べる時には
「何千倍にもなってる!」
「リサイクル」が「毒スパイラル」では目も当てられない。
ディズニー「肥満」批判受けマクドナルドと絶縁(抜粋)
[ 2006年5月10日付 スポニチ大阪 記事 ]
米娯楽大手ウォルト・ディズニーは
ファストフード大手マクドナルドの子供向けおまけに認めてきた
「ディズニー・キャラクターの使用」について
「マクドナルドとの契約を延長しない」ことを決めた。
8日付米紙ロサンゼルス・タイムズが報じたもの。
「マクドナルドのハンバーガーやフライドポテトなど」が
「深刻化する子どもの肥満の一因」
となっているとの批判を受けた形。
米国では
「子どもの四割が太りすぎ」とされ
「ファストフードや清涼飲料の子供向け販売」
への風当たりが強まっている。
<同紙>
現行の契約でマクドナルドは
「ディズニー・キャラクターの使用料」として
「年間 約1億ドル(120億円)」を支払っている。
マクドナルドによるディズニー・キャラクター使用は
「今夏公開の映画のキャンペーンが最後」
となる見通しだが
ディズニーランドなどテーマパークでの出店は続けられるという。
ディズニーの例を見ても分かるように
企業でさえも「健康に関わるイメージ被害」を恐れる時代。
率先して「健康増進」を図るべきクニが
「いいかげん」じゃあ
ホント、笑われますぜ。