喫煙席が回転率を下げる？

　先日は、現地立会(境界確認と建物使用方法説明)と
金銭消費貸借契約(住宅ローン借入契約)とを一日で行いました。
　私のスケジュール設定があまく、時間が余ったので
お客様とファミリーレストランで昼食しました。
入店時に、
「 喫煙席なら、すぐに御案内できますが？ 」と言われましたが
私も、お客様も煙草を吸わないので、禁煙席が空くまで待ちました。
喫煙者が
「 禁煙席なら、すぐに御案内できますが？ 」と言われている場面を
観た試しがありませんが、常に私が禁煙席を希望しているからでしょうか？
禁煙席の方が混んでいる感じが有ります。

　しかしながら、喫煙席の方が、
ゆっくりと煙を燻らせながら食べて
かつ、食後も一服しながら談笑してアフタヌーンティーを楽しんでいるように見えます。
喫煙席の方が、ゆっくりと食事するのに空席有りで、
禁煙席の方が食事目的の人が多く食べたら店を出る人が多いので、
禁煙席：喫煙席　＝　1：1　ではなく
禁煙席：喫煙席　＝　7：3　位の方が回転率良くなるのでは？

　まぁ、飲食業界の方が不動産業界よりも営業分析やマーケティングに長けているので
私ごとき不動産仲介業風情がアドバイスするまでも無いのですが。　


本日の走行距離　　 00.00 km
11月積算距離　　　　DE ROSA　　037.0 km
　　　　　　　　　　　　　カローラ　　210.2km

私の勤め先は「新築戸建は仲介手数料無料の
ハウスリテール株式会社」です。
付属サービスの一つとして火災保険も承ります。
春日部市の保険代理店　ハウスリテールへ
不動産の事も火災保険の事もお気軽に御相談下さい。