味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

そこにアルコールがあるから

2010-06-11 | Weblog
何故山に登るんですか。
そこに山があるからです。
何かで耳にしたことがあると思います。

先日久しぶりに記憶がなくなるほど
アルコールに飲まれてしまいました。
多数の方にご迷惑をかけたようで、この場を借りて
深く謝罪申し上げます。

ただ、私もアルコール依存症の人間として応えたいです。
何故お酒を飲むんですか。
そこにお酒があるからです。

体の許す限り続けて参りたいです。

では、本日のオススメを。
お食事は先日も登場ののどぐろ(赤むつ)。
屋久島産の首折れ鯖。
ほっけ、ししゃも、かますの炭火焼。
料理長が腕をふるってご用意致します。

合わせるお酒はそれぞれありますので、お気軽にお聞き下さい。

今夜も精一杯頑張りますので是非、味菜みに足をお運び下さい。
                   新人・橋口 剛でした。