味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

『 伊勢海老サラダ 』

2013-08-30 | Weblog

台風が近付いてますね。

ご予約に影響がないといいのですが...

さて、今晩のオススメ!

ちょっと贅沢に伊勢海老サラダです。

白ワインで一杯いかがでしょうか?

今晩もご来店お待ち致しております。

 


8月29日(木)くもり・・・のような。晴れ間も・・・。

2013-08-29 | Weblog

こんにちは~☆

今週末は台風上陸の恐れがでてきました・・・(*_*)

夏休み最後の週末を、おうちで宿題!というのも残念なので、金曜までにはゼッタイ終わらせなさいーーー!!!の毎日だったのに。。。

台風どっかいっちゃってほしいですね・・・(;;)

 

では早速。本日のおーすすーめちゃーん

まずは、天然鮎です!鮎は昆布占めにして、炙ってお刺身に。

パリパリ皮がウマス★なかなか珍しくないですか?!

そして。ブリブリの伊勢海老ちゃん!!

今日は具足煮も。またはバター焼き、サラダもできます!どれにしましょうか(^^)?!

そして。まだまだいきますよー!!

北海道産★バフンウニ!!

お刺身か天ぷらでどうぞ。贅沢にウニ天も惹かれます~~お塩で熱々をハフハフ・・・ってね。クイッといけますね。

そしてそして。

本日、吾平町鎌田養豚場より、黒豚が入荷いたしました!!

とんかつにしゃぶしゃぶ・・・炙りチャーシューや、軟骨のフライなどもできまっせ!

どうぞ。お試しくださいませませ♪

さぁ。紹介したいおすすめちゃんはまだまだあるんですが。

今日のところはこのへんで。(-∀-)zzz

まだまだありますよ~!お楽しみに(^O^)♪

本日もお待ちしております~☆

 


『 松茸 』

2013-08-28 | Weblog

お昼間はまだまだ暑い、暑い言ってますが、

夜はだいぶ涼しくなってきてますね。

「あ~きよ来い♪、は~やく来い♪」

さて、今晩のオススメ!

「 松茸 」です。

焼き、天ぷら、又はどびん蒸しでいかがでしょうか?

今晩もご来店お待ち致しております。


8月26日(月)くもり・・・

2013-08-26 | Weblog

こんにちは~☆

なんだかスッキリしないお天気ですね・・・

昨日はあんなに晴れてたのに。。

 

さてさて。昨日は子供を引き連れて、前々から気になっていたメルヘン館のトリックアートへ行ってきました!!

夏休みも終盤ということもあってか、行列が・・・;

なんと、1時間以上待ちと・・・。・・・ガーン・・・(;;)

無理!待つとかゼッタイムリ!!!と。わたしたちは「いつものメルヘン館」に。。。

でも、トリックアートで盛り上がっていた私たちは、なんだかチーン・・・な感じで、300円のモトもとれずに帰路へ・・・

帰り道。暑さの中。少しでもあのテンションを取り戻そうと、チョコパフェを食べてまたまた元気いっぱいになって帰りましたとさ。

 

9月1日までだったと思うので。今週中にもっかいだけ!!リベンジしてみます!!!

 

さぁ~気を取り直して。本日のおすすめちゃんです~~(^O^)/

今日はまたまた私の大好物のエビチャンから☆

しかも。大ぶりの伊勢海老ちゃんです!!

贅沢の伊勢海老サラダか、バター焼きで・・・

今日はあっさり、サラダ気分~~~(≧∀≦)♪

そして。あわび!

これまた。高級品や。

味噌漬けにしてありますので。コリッコリに焼きまして。ビールのおつまみ!!!

そしてそして。またまたA5ランクの和牛です!

炙って、ワサビ醤油と岩塩で・・・。あ~うまいよ、こりゃ・・・。

最後は。・・・んだもしたん!!

今日は高級品揃いです!!またまた。

まったけ。どびん蒸しにしましょう。

あ~~昨日のお昼は子供のリクエストで回転ずしへ。

昼間っから瓶ビール「秋味」をいただきました。ホタテ炙りとビール。おいしかったな~。

暑い中、歩いた甲斐がありました!!

おいしいおつまみとビールで!今夜は味菜みで乾杯しましょうよ!!

お待ちしてます\(^^)/

 

追伸。

明日、8月27日(火)は酒の会です!!

サントリー様をお迎えして、生ビールとハイボールの会でございます。

まだ席に若干の空きがあります!ご予約お待ちしております!!

 

 

 

 

 

 

 

 


8月22日(晴れ、そして灰舞う・・・)

2013-08-22 | Weblog

こんにちは~~☆

今日も元気に!私です(*^^)v

今日も1日 「 あぢ~~;灰がすごい~;; 」と言ってました。

 

早速ですか!残念でした・・・

九州勢!!頑張りました!!お隣(宮崎)延岡高校!!

甲子園、決勝の舞台で4-3と惜しくも敗れてしまいました・・・。

この点差で・・・悔しいですね~~(>_<)

今日の熱闘甲子園は見物です!!!

 

さて、本日のおすすめちゃんにいってみましょ~

まだまだ暑いですが。

もう秋物です。松茸。どびん蒸しか、フライで・・・。

どびん蒸しって、ほっこり。な気分。

 

そして、A5ランクの黒毛和牛を、大胆にもステーキサラダ。

サイコロステーキもご用意してます☆

 

そして、焼きアナゴの出汁巻き卵!!

うまそ~☆今日もビールで乾杯したいですー(>_<)!!!

 

最後は、なんと。イチジクの天ぷら。

あま~くてサクッと香ばしい。デザートかな?つまみかな??

ゴハンの間の休憩に、かな?

なかなか興味あります・・・(゜_゜)

あたしも食べてみたいよ、こうじさん。

 

では。そのほかもたっぷり★今日限定のおすすめちゃんなどもありますので。

是非、グランドメニューと共に毎日手書きのおすすめメニューも目を通してみて下さいね( ^^)

本日もお待ちしてますー^^☆


『 サザエつぼ焼き 』

2013-08-19 | Weblog

昨日いらしたお客様で火山灰っていつもこうなんですか?

って聞かれました。

もう鹿児島やだーって思うかもですね。

今日も爆発してましたが、風向きはどちらかな。

掃除も嫌になっちゃいますね。

それでも灰にも負けず本日も元気に営業中!

今晩のオススメ。

「 サザエのつぼ焼き 」です。

今夜はこれで一杯いかがでしょうか?

ご来店お待ち致しております。

 

 


『 枝豆 』

2013-08-15 | Weblog

あっという間にお盆も過ぎました。

でもまだまだ暑い日がつづきますね。

スキッと泡で爽快にいきましょう!

今晩のオススメ!

やっぱりこれです。「 枝豆 」

生ビール、ハイボール、スパークリングワインといかがでしょう。

今晩もご来店お待ち致しております。

 


8月14日(水)晴れ。

2013-08-12 | Weblog

こんにちは~★

お盆真っ只中!!またまた私です(*^^)v

お盆の連休ともあって、世間はスゴイ人、ひと、ヒト!!!

昨日は水族館の近くを通りましたがあの辺一帯が混雑しているようでした;

帰省や旅行に車でお出かけの方も多いのではないでしょうか?!

くれぐれも気をつけて、行ってらっしゃいませませ_(_^_)_

・・・あれ?もうUターンラッシュ??

 

なんといっても私は車の免許がござーせん。

運転は恐ろしくって(*_*)おかげで行動範囲も狭いんです。

天文館、、、行っても中央駅まででしょうね~(*_*)

子供の夏休みの思い出作りに貢献しなくちゃな~・・・と思いつつ。なかなか・・・。

わたし。頑張ります!!ガンバレあたし!!!

 

さて本日もいってみましょ~♪

おすすめちゃん~~

まずは。ワタリガニ~~!!

天ぷらにします!!お塩で・・・うまし~!

そしてそして。帰省中の方、旅行中の方必見!!

鹿児島といえば。黒豚とんこつ煮!ゴハンのお供にも、焼酎にも最高っす!

そして。またまた黒豚ちゃんです!

黒豚ヒレカツ!もしくは、黒豚ヒレステーキ!!

鹿児島を代表する黒豚は、やっぱりうまいっ☆

ご旅行中の方、ぜひぜひお試しください

帰省中の方、帰ってきたらコレでしょ♪ 

あの頃を思い出して・・・。焼酎片手に。

 

暑い日が続きます。だいやめに。どうですか?

本日もお待ちしてます(*^∀^*)

 


8月8日(木)晴れ。

2013-08-08 | Weblog

こんにちは~★ワタシです\(゜ロ\)(/ロ゜)/

8月も、もう一週間がすぎましたね~・・・

27時間テレビも終わりました!!

あとはサマーナイトの花火大会があり、その日は24時間テレビもあって・・・

・・・そうこうしてたらもう夏休みも終わってしまいます~(◎Д◎)

長い長い夏休みももう折り返し地点です!!

宿題、早めにすませましょうね(^_-)-☆

親的には、はよ学校始まらんけ~~><!!!ですよね(笑)

 

あと、夏といえば!今日から甲子園が始まりました!!

この厳しい暑さの中、高校球児の活躍が楽しみです!

もちろん!本職《イケてるメンズ評論家》の私としては、イケメン発掘も忘れません!!

熱闘甲子園も毎日チェックして、日々の仕事に励みたいと思います!!

 

さてさて、本日のオススメちゃんにいってみましょ~

今日はブリッブリ、わたしの大好物えびちゃんです(*^^)

オマール海老を贅沢!モリモリサラダか、バター焼きにてご提供いたします!!

あ~・・・うまそす・・・ビール飲みたい・・・

 

そして、今が旬!!毛・ガ・ニ v(^_^)v

焼き、蟹酢、チャーハンからお選びいただけます!!

あ~・・・ビール飲みたい・・・

 

最後は、バフンウニです!

こりゃーもう、お刺身で。

あ~・・・ビール・・・

 

先ほどから、私の心の声が文字に現れてしまってますね\(◎o◎)/!

失礼しました。

ではでは~。本日もお待ちしてます♪


『 松茸 』

2013-08-05 | Weblog

早くも秋が入荷してまいりました。

今晩のオススメ!

「 松茸 」 です。

どびんむしまたは、塩焼きでどうぞ。

本日もご来店お待ち致しております。