味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

『 青パパイヤサラダ 』

2013-05-30 | Weblog

まだまだ夏はこれからですが、暑いです。

今年の梅雨は暑いらしい。

そんな暑さを吹き飛ばす

今晩のオススメ!

シャキシャキ 「 青パパイヤサラダ 」です。

青パパイヤは疲労回復、代謝を促進する健康野菜です。

合わせるドレッシングは台湾で食した味を再現。

レモンをたっぷり搾りました。

ぜひお召し上がりくださいませ。

本日もご来店お待ち致ししております。

 


梅雨でんな~・・・

2013-05-28 | Weblog

こんにちは。私です(*^^)v

またまたこの時期がきましたね。梅雨ですね。

ジメ~っと、なんにもやる気になれないこの時期は、朝もボケ~っとしてしまいますね・・・

昨日、梅雨入りが発表されましたが、その前日。日曜日は息子の初めての小学校の運動会でした☆

校庭でお弁当を広げて、待ちに待ったお昼ごはん!!

雨は免れましたが、途中でいきなりのドカ灰・・・;;;

寝る間を惜しんで作った愛情たっぷり(?)のお弁当が、いっきにやられてしまいました・・・涙;

お腹もいっぱいになっていたのでよかったけど、悲しくて悲しくて・・・(T_T)

もったいなくて、ジャリジャリ言わせながら少しは食べてはみたものの、ちょっと・・・無理がありました(*_*)

雨みたいに、ザァザァ~って。頭にも肩にも積もるぐらい。

でも、その悲惨なお弁当を片づけて、子供たちがテントに集まるとさっきの灰が嘘のように晴天になって、、、

あぁ、よかったんでしょう!そうゆうことにしましょう(>_<)!!!(:_;)

来年は早起きして、体育館に場所取りに行こうと思います!!!!

さぁ、まだまだ5月だというのに、こんがり焼けつつあるワタクシから♪

お待たせしました、本日のおすすめちゃんです~

今日は、高級魚!アラ☆

こちらの、お口の大きなアラチャンはお刺身か酒蒸しで。

ん~~・・・迷います。私は、今日は酒蒸しな気分ですかね~~(>_<)

焼酎が進みそうですね~

さぁさ、本日もアラチャンと共に、お待ちしておりまっす

もちろん、その他もろもろ・・・

この時期限りの、ましてや今日限りのおすすめちゃんもたくさん揃えておりますヨッ

お楽しみに~♪ 

まいまいでした(^^ゞ 

 

 

 


『 天然鯛 』

2013-05-27 | Weblog

今晩のオススメ!

天然鯛です。

お刺身、うす造り、あら煮、かま塩焼き

私のオススメは骨蒸し。

ポン酢であっさりどうぞ。

本日もご来店お待ち致しております。


『 プレミアム角瓶 』

2013-05-25 | Weblog

味菜みの店内には、あじさいを通り越してひまわりが

生けてあります。

すっかり夏ですね。

こんな暑い日はハイボールはいかがでしょうか?

新発売された

サントリープレミアム角瓶です。

香りと旨味がさらにおいしくなってます。

超炭酸で提供致します。

本日もご来店お待ち致しております。


『 オマール海老 』

2013-05-23 | Weblog

鹿児島の視界を悪くしている煙霧。

昨日の全国放送で取り上げられてましたね。

ほこりや火山灰らしいですが、いままでもあったのかな?

どうであれ人体にはよくなさそうなので早くおさまってほしいものですね。

さて、今晩のオススメ!

「 オマール海老 」です。

サラダまたは、バター焼きでどうぞ。

本日もご来店お待ち致しております。


『 こさん竹 』

2013-05-21 | Weblog

今晩のオススメ!

ココ最近大好評!

「 こさん竹 」

やわらかくもどして昆布塩水につけて仕込んであります。

ぜひ、天ぷらをお塩でどうぞ。

今晩もご来店お待ち致しております。


『 六白黒豚スペアリブ 』

2013-05-19 | Weblog

あいにくの雨でジメジメですね。

こんな日はビールでスカッとしたいですね。

それでは今晩のオススメ!

       

醤油ダレにじっくり漬けこんだ

六白黒豚スペアリブです。

生ビールがグビグビすすみますよ。

本日もご来店お待ち致しております。

 


夏ですね~~☆

2013-05-14 | Weblog

こんにちは~~★

私です(^^)v

昨日は店内清掃の為、お休みをいただきました!

さて、今日出勤してみると・・・

座敷から懐かしさ漂う、夏のニオイが!!!

畳が張り替えられてるではあ~りませんか~~\(◎o◎)/

営業前に座敷でゴロゴロしたい衝動を抑えつつ・・・(><)

通るたびに夏を感じます。癒し効果抜群なんですね~・・・眠くなります!!

今日はお天気もよく、暖かい。むしろ暑い・・・

こんな日はお昼のビールがおいしそうです(゜_゜)

ビール飲んで、ゴロゴロ~~・・・今でしょ!!!

ウフフ・・・いつか使ってみようと思ってました♪使い方あってます?!

 

では、おすすめちゃんにまいりましょ~~

本日のおすすめちゃん

天然うなぎの白焼きです

天然ものはやっぱりひと味違いますよね~~

私的にはたっぷりわさびにちょろっとお塩がお好みです(●^∀^●)

左手には日本酒持って、さぁ、準備は整いました!

いただきます・・・うまそう~(T_T)妄想に浸って、お昼のまかないを楽しみに、あとひと頑張りいたします

 

おまけ!!左手、日本酒のおすすめちゃん

今日は、『雪漫々』をおすすめします!

白焼きをほおばり雪漫々をグイッといきまひょ

今夜もお待ちしております☆まいまいでした(^^ゞ


錦江湾 『 赤むつ 』

2013-05-12 | Weblog

お昼は天気も良く、

母の日のお買いものでしょうか。

天文館もにぎわってましたね。

素敵な一日になるといいですね。

さて、今晩のオススメ!

赤むつ(のどぐろ)です。

絶対食べてほしい炙り刺し。

でも捨てがたい塩焼、煮付け。

本日もご来店お待ち致しております。