味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

4年に一度

2008-02-29 | Weblog

2月29日 今まで気にしたことなかったですが4年に一度だけなんですよね。

今朝の通勤途中にラジオで言ってたんですが、昔イギリスでは4年間のうちでこの日だけ、女性から男性にプロポーズすることが公認されていて男性はそれを断ることができなかったらしいです。何人もプロポーズされたらどうするんでしょうね。

本日のおすすめは、またまたとらふぐの登場です。

刺身1800円、から揚げ1480円、鍋1980円とお得になってます。

 


満開

2008-02-27 | Weblog
今日も桜の開花の前に味菜みに満開のらんをご紹介です。花が落ちた後は勉強して育ててみようかなと思ってます。詳しい方はコメントくださいませ。

本日のおすすめ

2008-02-24 | Weblog

今日の一押しは、今が旬の金目鯛です。

昆布〆の炙り刺身または、煮付け、塩焼きとございます。

本日はまだお席の空きがございますのでご予約お待ちしております。

 


本日のおすすめ

2008-02-23 | Weblog
本日のおすすめは種子島産ナガラメです。
お刺身か鉄板やきでどうぞ。
お酒はきりっと冷えた自然派の白ワインをご用意いたしました。
アルザス産リースリングとロワール産ソービニョンブランです。
グラス600円~です。
おまちしてます。

2月21日おすすめ

2008-02-21 | Weblog
味菜みの入口の階段にはお祝いでいただいたコチョウランが咲き乱れております。エレベーターもありますが、お花を観賞しながら階段もいいですよ。 本日のおすすめは、たち魚の塩焼か、からあげでございます。

本日のおすすめ

2008-02-18 | Weblog

今日も市場直送の新鮮なネタが入荷しております。

その中から一つ本日はいけすの中で元気に泳いでいる車えびでございます。

天ぷら、塩焼き、フライ、ボイルと御用意できます。

フランスの白ワインヴァンクール ヴァンキュブランとご一緒にいかがですか。

グラスでもお召し上がり頂けますよ。


本日の一押し

2008-02-17 | Weblog

新 味菜みはいけすがあるため、毎日活きものが充実です。

本日のおすすめは、活たこの刺身またはぶつ切りでございます。

その他お刺身多数ご用意しております。新 味菜みご来店まだの方、

ぜひお待ち致しております。


2月13日の味菜みのおすすめ。

2008-02-13 | Weblog
本日も、おすすめ料理ご紹介してまいります!
本日は、鮪カマのアクアパッツァです♪
うまみが一番詰まっているカマの部分で
アクアパッツァを作ります!
職人の技!和、洋合作の味を是非お試しください!
冷酒、辛口の白ご用意しております!
では、本日もお待ちしてます!
まいど、おおきにっ♪