味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

幸菜の独り言

2009-11-30 | Weblog
こんにちは☆
昨日からまた寒くなり始めましたね。
インフルエンザが大流行中
うつらないようにと手洗いにうがいを
徹底している私…

いまのところまったくの元気ぴんぴんです
今まで一度もインフルエンザにかかったことのない
私。インフルエンザへの抵抗力はバッチリみたいです(笑)

みなさんも十分に気を付けてくださいね
すごくきついみたいなので


さて寒い今日は味菜み特製
体も心もあったまるお鍋なんていかがですか?

きのこ鍋に白濁り鍋・・・
贅沢にふぐ鍋!!

みんなで鍋を囲めば寒さなんて吹っ飛びます

今夜は味菜みで鍋パーティー


今夜もご来店心よりお待ちしております

幸菜の独り言

2009-11-29 | Weblog

お久しぶりでございます★

ともにまかせっきりでまた「慣れ」を
覚えてしまっていた幸菜です。。
前のブログで反省したばっかりなのに。。
すみません!!
また今日からブログ初心者に戻り、
幸菜のつまらないですが独り言を
書いていこうと思います☆

最近ブロガーの友美。
私が実は尊敬している女の子なのです。
いつもどっちが不細工なのかで言い合いを
している私たち。
目が合うとどちらからともなく「ぶーす!」
と・・(笑)
なんだかんだ言っては励ましあっている私たち。
ともが泣きながら仕事をしているとき
涙を我慢しているとき
なんでこんなこともできないんだろうと自分を責めているとき
バカを言いながら笑顔で仕事をしているとき

私はともを見ては私ももっと頑張らなきゃな!
なんであんなに一生懸命なんだろう。
負けてられないな!

と元気だったり励みを毎日毎日貰っています。
本当に一生懸命で尊敬せずにはいられない存在。
私が嫌なことあっても投げ出さずがんばれているのは
友美がいるからだと言い切れます。
何かに一生懸命な人は素敵ですよね。
私も誰からか尊敬されるような人を目指し
日々努力していきます!
友美には負けてらんないぜ!!(笑)

さてともといえばデザート☆
今日のオススメは友美特製デザート盛り合わせ!
かぼちゃのタルトにスイートポテト・・
全部ともが愛情込めて作った手作りばかりです☆
ほんっとにうんまかですよ~!!
食後の別腹にぜひ・・!

今夜も味菜みでお待ちしております☆

 


今日のおすすめ

2009-11-26 | Weblog
寒くなりましたね-----
人肌恋しくなる季節。。。。

味菜みで炭火焼きと
いきましょうか
きびなご
さんま
ハタハタ。。。
するめいか

黒じょかで飲む焼酎や
より取り見取りのワイン。。。
そして私。。。
甘いひと時をいかがでしょうか

ともの踏んだり蹴ったりな1日

2009-11-24 | Weblog
こんにちは(0∪0)/
さて
今日もご飯がおいしいですねo(^□^)o

私が寿楽フードサービスに
就職したばかりの時に
言われたんですけど
「ついでよついで
洗い物を持ってきたついでに
ちょっと洗うだけよ」
。。。その時洗い物は私の仕事で
ヒトサマに洗わす訳にはいかなかったのですが。。。。
そんな風に言ってもらったことがありました(^Q^)

インパクト大の言葉を
さっそくリスペクト

心の中で「ついでついで」
と繰り返す日々でした

自分の「ついで」で
人が少しでも楽できたら
そんな素敵なことってないですもんね(*0∪v*)v
初心に帰って今日もがんばります

今日のおすすめは
「タラ白子」
ポン酢に天ぷら。。。
自慢の銀シャリもぜひどうぞ(0∪0)/

雨が降っているので
足元にはお気をつけて。。。
今日も味菜みにおこしください



ともの踏んだり蹴ったりな1日

2009-11-23 | Weblog
こんにちは(*゜ー゜)v
寒いですね-----
それに伴って
私の食欲も↑↑↑
。。。でございます


体調を崩しやすい季節ですが。。。
女性は
スタイルを崩しやすい季節ですよね(ρ°∩°)
肌もかさつきますし。。。
お肌の元気の為には
若返りのビタミン
「ビタミンC」
だそうですよ
ざくろとか。。。アセロラとかいいそうですょ
水溶性のビタミンなので
毎日摂ることが大事なんですね。。。。(^Q^)

さてさて
本日のおすすめは
今日も寒いです「炭火焼き盛り合わせ」
いけすで元気ですぷりぷりの「車えび」
「河豚」炙りでどうぞ
「俺」ポン酢か酢味噌でどうぞ(^Q^)
。。。。。と料理長が申しておりました

今日も味菜みへおこしください



ともの踏んだり蹴ったりな1日

2009-11-18 | Weblog
こんにちは(゜▽゜)/

うちの母は
ほんとに天然で。。。
そんな母の元で
すくすく21歳になってしまいましたが。。。

このまえ
たい焼きを買ってきたんです!!!!
あんこ以外にもカスタードとか紫芋とかあって。。。
箱にどの順番で入ってますよ----って書いてあって

みんな自分のたい焼きを決めてレンジでチンしようかと。。。
母は一生懸命
「右はあんこ。。。次はカスタード。。。」と
忘れないよう何度も何度も繰り返し唱えていました 呪文のように。。。

母がレンジにたいやきののったお皿をいれた瞬間

「あっっ
って声をあげたんです
残念そうな顔をして
「ごめん。。。レンジにいれたら回転しちゃってどれがどれだか。。。」

母を笑うかのように
たいやき達は
レンジのなかでクルクル(^Q^)

みなさんレンジには
ご注意を

さあ!!!!
今日は
キンキ
炭火焼盛り合わせ
おすすめです

今日も味菜みへ
お越しください(0∪0)/

ともの踏んだり蹴ったりな1日

2009-11-07 | Weblog
こんにちは(^-^*)/

今日のまかないは
釣り好きの高橋さんが
釣ってきた
「クロ」だったんですよ------(^Q^おいし)
大漁だったんです
煮付けにしてもらって
みんなご飯が進んでました
今度はマグロ釣ってください高橋さん(‘o‘)ノ

さてさて
今日も味菜みは
旬のお魚豊富ですょ

鮟鱇
白子
あん肝
ミル貝。。。。
一夜干しには
いか下足 きびなご さごし カマス 畳鰯。。。。

もちろん黒豚も!!!!
生ハム
超おすすめです
今日も味菜みに
お越しください(^Q^)



ともの踏んだり蹴ったりな1日

2009-11-05 | Weblog
こんにちは(0∪0)/

秋は夕方ですね!!!!
。。。。徒然草じゃないですけど
夕日は秋色!!!!!
この冬になる前の香りは
(週休2日制になる前の)土曜日の学校の帰り道のようなワクワク感が。。。。。。。

。。。。あ
つい興奮してしまいました

秋味といえば
味菜みのあすかコース!!!!
おすすめです

炭火焼き
いよいよ登場です
土瓶蒸しに
秋鮭のステーキに
蕪蒸し
きのこのてんぷらも

今日も旬の味を
楽しんでいただけるょうがんばります(((ο′∀`)ο
今日も味菜みへお越しください




ともの踏んだり蹴ったりな1日

2009-11-04 | Weblog
こんにちは(゜▽゜)/

急に寒くなりましたね
しかし季節の変わり目は
ワクワクしますね(^Q^)
なんででしょう??

最近ともは
自分へのご褒美に
ゴディバのチョコを
買ってしまいました

これが終わったらこれが終わったら。。。
がんばれがんばれ。。。
がまんがまん。。。
。。。と
楽しみに楽しみに楽しみに
していたものですから

「箱においれしますか??」
「はい!!!!」
「リボンおつけしますか??」
「はい!!!!」
いつも以上にテンション高めに購入
(1人で。。。。涙)

ご褒美なんて
自分に買うの初めてで
しかもチョコレート

毎日毎日1コずつ食べてますo(^□^)o
幸せです

さて
本日のおすすめは
「アラ」
薄造り。。。厚造り。。。
鍋にも
本日も味菜みへ
お越しくださいV(^-^)V