味菜み(みなみ)スタッフのおすすめ

鹿児島の美味しい料理と空間を提供する「味菜み」。

天然鮎の甘露煮

2011-07-29 | Weblog

今晩のオススメ!

「天然鮎の甘露煮」です。

4時間ことこと煮込みました。

こりゃー酒が進みますね。

いかがでしょうか?


『 うちわ海老 』

2011-07-26 | Weblog

今晩のオススメ!

活 うちわ海老です。

この生き物も蟹っぽいような海老です。

もちもちして甘ーいお刺身いかがでしょうか。

フライにしてタルタルソースも譲れません。

ご来店おまちしております。

 


まつりのあと・・・

2011-07-25 | Weblog

こんにちわ~

お久しぶりです、あたしです

昨日、天文館ではおぎおんさぁが行われました~(^◇^)

残念ながら昨日は天文館まで出向けませんでしたが、相当な盛り上がりらしいですね(・∀・)

そのせいか、なんだか今日は少し静かな気がします・・・

『まつりのあとの静けさ』とはまさにこのことですね

 

その頃・・・私はとゆうと、近くの神社で六月灯があったので、少し寄ってみました

今どき 射的なんかもあったりして、ちょっとやってみましたが、難しい~

PS3を狙って・・・って倒れるかいっっ\(゜ロ\)(/ロ゜)/

そんなこんなで、おまつり気分も味わい、少しだけ夏を満喫しました

まだまだ夏真っ盛り

炎天下の中、真っ黒になりながら今日も私はチャリで出勤しています・・・

さて今夜のおすすめちゃん

こんな顔してるのは、あらかぶチャンです

いい顔しとるわ~\(◎o◎)/

煮付け、唐揚げ ご用意してます

毎日のように会っている店長に、会うたびに また黒くなったね・・・といわれます。

私はいったいこの夏、どんなガングロ(ギャル?)になれるんでしょう・・・

乞うご期待

ブログの女王、まいまいでした(゜_゜>)★


旬 『 いさき 』

2011-07-23 | Weblog

今晩のオススメ!

毎日入荷 「イサキ」です。

塩焼き または、イタリア風にアクアパッツァとご用意いたします。

この他今日は焼き魚満載です。

サンマに太刀魚、あじ、鮎、甘鯛若狭焼きとあります。

いかがでしょうか?


地蛤(はまぐり)

2011-07-20 | Weblog

台風は通り過ぎ、真夏日和がやってきてますね。

子供たちも明日から夏休み。

ワクワクする気持ちが思い出されます。

さて、今晩のオススメ!

地蛤です。

 浜焼 酒蒸しとご用意致します。

いかがでしょうか?

 


天然 『 鮎 』

2011-07-19 | Weblog

なでしこフィーバーですね。

感動しました!次のオリンピックもがんばってほしい。

さて、今晩のオススメ!

天然 「鮎」 

塩焼きまたは、唐揚げでいかがでしょうか?