今週は雨が続くようですね。
梅雨らしいじとっとした感じ。
雨が降らなきゃいけない時期ですもんね。
最近いろいろな料理のつけあわせやサラダに登場の
トウモロコシです。
生で食べられる柔らかくて甘みがあるんですよ。
ではでは、今晩もご来店お待ち致しております。
今日は気温があまり高くないせいか
そこまで蒸し暑さはないですね。
でも早く梅雨が明けてほしいな。
さて、今晩のオススメ！
２匹で「 キンキキッズ 」
なんちゃって。
キンキの若狭焼きです。
今晩もご来店お待ち致しております。
台風がむかってきてますね。
あまり強くはないようですが、
雨の被害、お客様への影響が心配です。
明日はたくさんのご予約をいただいておりますので
影響ありませんように！
さて、今晩のオススメ
「 あかむつ 」は炙り刺し または塩焼で
「 甘鯛 」は わかさ焼きで
「 天然鮎 」は塩焼でいかがでしょうか？
今晩もご来店お待ち致しております。
やっぱり 「 とりあえずビール 」。
合言葉ですね。
そのビールのお供といえば
「 枝豆 」
抜群の相棒です。
今晩もご来店お待ち致しております。
暑い夏を乗り切るには、やっぱり旬の食材を食して
元気をつけなきゃです。
今晩のオススメ！
太刀魚です。
悪玉コレステロールを減らしてくれるらしいです。
塩焼または、バター焼きでどうぞ。
本日もご来店お待ち致しております
台風が雨を持って行ってくれたのか、
暑かったですが梅雨の合間の晴れは
気持ちも晴れますね。
さて、今晩のオススメです！
自家製 車海老の塩辛です。
冷酒で一杯いかがでしょうか？
本日もご来店お待ち致しております。
今月の酒の会は、来週の月曜日17日となっております。
今回はさつま無双蔵様をお迎えしての焼酎の会です。
おいしいお料理とこだわりの焼酎でたのしいひとときはいかがですか？
まだ空席がございますのでぜひご参加くださいませ。
さて、今晩のオススメ！
あさりよりも少し薄い形の「 石貝 」です。
酒蒸し、バター焼きでどうぞ。
本日はご予約も多いため、仕入れも盛りだくさんです。
今晩のオススメ！
まずは、「 天然鯛 」
お刺身、うす造り、あら煮、かま塩焼、骨蒸しとご用意できます。
そして、「 はまぐり 」
浜焼、酒蒸し、お好きな方で。
それから、「 イサキ 」
炙り刺し、塩焼き。
「 鱧 」
湯引きを梅肉で。
今晩もご来店お待ち致しております。
こんにちは～～★私です(*^^)v
早速ですが、本日のおすすめちゃんにいってみまひょ～
今日は、立派なカツオが入荷いたしました($・・)/~~~
マガツオ。ハガツオ。。ソーダガツオ。。。を欲張りにも刺身盛りにしちゃいます！
かつお３種盛り！！
そして、合鴨ロースの西京焼き！！
魚もお肉も西京焼きおいしいですよね～♪
久しぶりに日本酒で乾杯したくなりました・・・(>_<)!!!
そしてそして～！最後に、酢の物盛合せ！！
ちょこっと。つまみたいときに★
旬のものを酢の物にしてます。
夏らしく、さっぱりといただきましょ(*^^*)
梅雨らしくない、晴れ間が広がっています。
今日、プールの授業があった子供たちはウッキャウキャの事でしょう(^^)
熱中症と紫外線には十分気をつけましょうね。
本日もお待ちしております★
まいまいでした！
今晩のオススメ！
さつま無双 「 赤もぐら 」です。
紅芋の焼芋を原料につくられてます。
紅芋の甘みとふっくらしたあじわいをお楽しみください。
本日もご来店お待ち致しております。