気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

コストコソーセージ♪ミネストローネリゾット☆

2010年07月31日 | 晩ご飯



おとといの食事中、


夫 「ねぇねぇ、コストコで買ったソーセージ↓食べちゃった?」←試食して大層お気にめして購入。





私 「○○(夫)が食べたくて買ったんだから食べてないよー!」


夫 「じゃあ、明日はビールと一緒に食べたいな♪」







そんなリクエストに応えた(笑)晩ご飯







切干ときゅうりの梅かつおサラダ。

さっと洗った切干に千切りしたきゅうり、叩いた梅、鰹ぶし、ごま油で

美味しくできちゃった♪

父が漬けた梅、今年は着色料を使ったのではないかと思うほど(もちろん使ってませんが)鮮やか

皮も柔らかくお味もばっちり!

来年もお願いしちゃおうかなぁ。。。^^









とうもろこし。


どんどん甘くなってきてますよね~♪

今のうちにいっぱい食べておかなくちゃ!!^^









たこときゅうりのガーリックごまポン。


ぶつ切りにしたたこ、叩いたきゅうりにポン酢、ごま油、摩り下ろしにんにく、白ごま。

簡単でとっても美味しくて大好きっ









ポークソーセージ。


リクエストに応えてです!^^

そのままボイルした方が美味しいのに、切込みを入れて茹でて!!との事だったので入れました。

太くて大きいソーセージ、夫3本お召し上がり!

私はそのままボイルして1本♪

皮がパリッとし、ジューシーで美味しかったぁ

ビールにぴったりです









ミネストローネリゾット。


ミネストローネ、パンと一緒に!っと思ったのですがリゾットにして欲しいとの事だったので。

私はバゲットと一緒に♪

あっ、ちなみにソーセージはミネストローネの中に入れて茹でました!(笑)





ソーセージと共にビールをグビグビ飲んだ夫、食後は爆睡



昨日も楽しく美味しく頂きました





ミッキー


昨日はボール遊びをしてもらえなくて、なんだか不満気なお顔です!







今朝は夫が出勤後に洗濯、掃除、エアコンの掃除!(シーズン前にしてませんでしたの


エアコンの止まった日差したっぷりのリビング、サウナ状態でしたっ


もう一日分の汗をかいた気がします。。。





そうそう!今日は隅田川の花火大会ですねぇ


20代の頃は毎年のように浴衣を着て見に行きましたが、もうそんな元気ありません!(笑)


今日もビールを飲みながらTVで鑑賞しようっと♪






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皆様のところへは遊びに(読み逃げ)行かせて頂きますねっ♪



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ヒデ)
2010-07-31 10:04:07
みきりんこさんおはよ~!
暑いけどミネストローネ、食べたくなりました。
子供も好きだし作るか!!
何入れます?
いまいち作り方が分からないミネストローネです。
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Unknown (yumi)
2010-07-31 14:30:02
みきりんこちゃん~、こっちは雨が降ってきたわ^^:

花火大丈夫かしら・・・・・

私はテレビだけどね 笑

コストコのこれ、美味しいわよね!
我が家はチーズ入りをいつも買うのよ。

今日は私もパンドミー焼いてるところよ。
生地がすっごく上手くいってうれしくなっちゃた・・・

って焼き上がりが心配だけど 汗
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Unknown (あち)
2010-07-31 15:10:57
ミネストローネ大好きです♪

みきりんこさんのつくるの絶対おいしいんだろうなぁ^^

ウィンナーにビールはいいですね♪

ドイツに行きたい(笑)
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Unknown (こや)
2010-07-31 21:17:50
みきりんちゃん♪
旦那さん、かわいい~~^^
ソーセージそんなに美味しかったんだ~~♪

確かに切れ目入れない方美味しいよね^^;;
でもミネストローネが美味しくなったから結果オーライ?

うちの方は明日花火なの♪
私も会場に行く元気がないから友達の家で見るわぁ(笑)

↓のパン、凄い食べたいーーー!
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Unknown (fanifani)
2010-07-31 22:18:09
花火大会、テレビで見てた~!
やっぱり、隅田の花火大会は規模が大きいね。
毎年いろんな花火が出てきて
驚かされるわ~。
でもやっぱり生でみたいね。

ソーセージ、アメリカンな感じ。
スープの中でゆでるの、
一石二鳥でいいね~。
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Unknown (さすけ)
2010-08-01 06:29:22
切り干しの美味しそう!真似しちゃおう!!
夏は酸っぱいとか辛いとか欲しいね♪

コノソーセージ私も大好き♪
今度買っちゃおう!デカイよね!
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