気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

プリップリ~っ!っな蛍いか♪手羽とキャベツのトマト煮☆

2010年04月29日 | 晩ご飯


G.W.初日はとってもいいお天気ですねぇ


高速道路はすでに渋滞がはじまってるようです





さてさて、昨日の晩ご飯





蛍いか。


富山産の蛍いかはプリップリ~っ







beautiful


こんな蛍いかを毎日のように食べられるこやちゃん、羨ましいわ~っ☆








ごぼうサラダ。


yumiさんに伝授して頂いたごぼうサラダ、いくらでも食べれちゃう美味しさっ







手羽とキャベツのトマト煮。


ざく切りにしたキャベツ、玉ねぎ、手羽をにんにく、トマト缶、戻したポルチーニとコトコト。
味付けは塩コショウ、みじん切り生ハム、隠し味にウスターソース

とっても美味しく出来ちゃった♪

今朝は残ったスープにご飯を入れてリゾットに。

これまた美味しかったわ~っ






昨日も楽しく美味しく頂きました







そうそう、昨日はパンを焼きがてらこちら↓も


梅干クッキー。


先日vivera’s kitchenで習った梅干クッキー、本当に美味しいんですの

今朝、夫は「おやつに♪」と持って出勤しました!
梅干は疲労回復効果もあるものね~








ミッキー


いい子アピール!?^^




さぁ、今日はたまった洗濯、お掃除頑を張って夜は美味しいお酒を飲もう♪♪♪




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申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます


皆様のところへは遊びに(読み逃げ)行かせて頂きますねっ♪



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9 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (gutti)
2010-04-29 08:30:49
おはよう~~~♪
家事には絶好のお天気だね^^

家事をすっきりこなした後のお酒は格別かな^^
楽しんできてね♪
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Unknown (さくらのママ)
2010-04-29 09:14:22
もう!!ミッキーのこの首かしげにやられたぁ~!!!(萌

手羽とトマト♪ポルチーニがまた美味しそう♪♪
うーん!リゾットもたまらないわねぇ~♪♪

カウチポテト!!!!久しぶりに聞いたわよーーー!!(笑)
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ゴールデンウイーク (ひろ)
2010-04-29 09:25:07
私も連休はおうちにいるよ。
何をつくろうかなぁ・・・・。
昨日テレビでほたるいかの眼とり機のニュースやってたよ。
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Unknown (こや)
2010-04-29 15:01:22
みきりんちゃん♪
私もGWは飲みの予定しかないわーーー^^;;

ほたるいか美味しそう~~♪
って、スーパー、どこでも山盛りにあるから見ぁ来ちゃって反対に余り買わないの(笑)

あ、でもほたるいかのお刺身は買うよ♪
美味しいのーーーー!
これは新鮮じゃないと駄目だもんね。。
みきりんちゃん家に持っていきたーーい♪

ミッキーちゃん、もう可愛すぎ♪
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かわいい! (エルリック)
2010-04-29 16:22:12
ミッキーちゃん、可愛いポーズだわ!!
友人から、先日代々木公園でわんわんパラダイスを開催していて、まてが2分間出来るかを競っていたと聞いて、早速レオにトライしてもらったの!!
レオちゃん出来ました~(親ばかです

レッスンの後、すぐに再現するみきりんこちゃんは流石だわ
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Unknown (vivera)
2010-04-30 09:51:35
みきりんちゃん♪

ぎゃははーー!
カウチポテトって。。。懐かしい!!

みきりん家、週1くらいのペースで
ホタルいか登場してない!?
トマト煮、みきりんちゃんのおいしいパンと食べたいなぁ♪

梅干しクッキー、どうもありがとう!!
ご主人の疲労回復に役立てたら
すごく嬉しいな~。
私も実家の母に頼まれて、大量に
焼いたの。今夜出発です♪

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Unknown (タラゴン)
2010-04-30 13:22:57
我が家もひたすら家のことばかり^^
おいしいものは沢山食べようかなって♪

梅干しクッキーホントおいしそう。
お酒のおつまみにもなっちゃいそう!!
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Unknown (あち)
2010-04-30 16:01:54
みきりんこさん昨日はありがとうございました☆
とっても楽しい時間でした♪
お料理もお酒もとってもおいしくて幸せなひとときでした^^♪

また是非ご一緒させてくださいね^^
来月も楽しみ~~^^☆
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Unknown (ヨウイチ)
2010-04-30 19:04:02
ホタルが大好きなんだね。
こやさんとこは ほんっと上質な魚介が獲れる国。
でもあんまり食べないでしょう。
ヨーだってまぐろ食わんもん。

カウチポテト?
わかんなーい
いや。ホントに知らん。

あんなお顔で見つめられたら
カジカジしたくならない?
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