おはようございます♪
昨日も今日も暖かいですね～
さて、昨日は朝から嬉しい事が♪
玉子ご飯を食べようと卵を割ったら双子ちゃん
久しぶりに会えました
今日はいい事あるかも～♪
っと、思い桜を眺めながらパン教室へ。
家の方もおととい頃満開になりました
先日の雨には耐えてくれたけれど明日の雨で散っちゃうかなぁ。。。
昨日のパン教室はイースト師範科。
フランスパン３種でした。
エピ。
あわわ＼(◎o◎)／！、なエピです
でも、先生に習ったとおりに作ったんですよ！ 伸ばしてる時に「もう少し長く伸ばした方がいいのでは！？」っと思いましたが言えず・・・
なので、全員このような形です。。。^^;
形はともかく、カリッとしていて美味しかったです
チーズクッペ。
こちらはばっちり☆
クープもなかなかでしょ！？^^
中にはチーズたっぷり
ハード系のパンにはチーズや肉加工製品がよく合いますよねっ！
なので必然的にワインを欲します(笑)
セサミフランス。
クープはどこへ
生地が乾燥し過ぎ、クープナイフが上手く入りませんでした
３００ｇの粉に対し、黒すり胡麻が９０ｇ。
とっても香ばしくて美味しいです
やっぱりフランスパンは難しいっ
近いうちに復習しなきゃ！！
忠犬ミッキー
夫から「帰るコール」（古い！？^^;）があると玄関へ行き待ちます！^^
被災地の方々はまだまだ皆様の力を必要としてます↓
東北地方太平洋沖地震募金情報記事（かぶらー隊長）
緊急災害時動物救護の義援金情報（はるちゃんからリンク頂きました。）
東北地方太平洋沖地震 募金・ボランティア募集の活動 一覧表