昨日はいつになく暖かな冬至でした。
東北の方はすごい
のようでしたね。こちらも朝方まで
だったので
がでないうちに残りの窓掃除をしました。（窓掃除は曇りや雨の日がいいそうです！^^）まだ掃除しなきゃならない場所がありますが年内にはどうにかなりそうです(笑)
さてさて、昨日の晩ご飯
生牡蠣。
やっぱりやっぱり美味しい
南瓜のバター醤油煮。
冬至でしたので！^^
一口大に切った南瓜をお酒、お出汁、お醤油、お砂糖、みりん、バターで炊きました。
バターとお醤油の組み合わせって間違いないわ～
ぶりの柚子こしょう焼き。
お塩を振り１５分おいてお酒で洗って臭みを取り、柚子こしょうを塗って焼きました。
香りがよく美味しかったぁ
夫にも好評でした♪
こっくり黒豆クリチ。
タラちゃんレシピ♪
黒豆といえばこれ！
大好きです
らいむさんに頂いた獅子柚。
ジャムやピールにすると美味しいとの事ですが、昨日はちょっと忙しかったので↓
皮を剥いて頂きました。
酸味が強いので夫はヨーグルトにのせ蜂蜜をかけて！^^
もちろん私はそのままで
皮はお風呂に入れました
無病息災～♪２つ頂いたのでもう１つはサラダに入れようかなぁ。。。^^
昨日も楽しく美味しく頂きました
昨日はミッキーも南瓜を食べました
金運よくなるといいねっ！^^
さて、今日はお掃除日和のようなので本腰入れて頑張ろう
午前中だけ！(笑)
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コメントについて。
いつも温かいコメントありがとうございます。
申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます
皆様のところへは遊びに（読み逃げ
）行かせて頂きますねっ♪