気まぐれご飯

気まぐれご飯&パン記録と日々、&愛犬ミッキー♪

vivera’s kitchen♪4月。

2010年04月27日 | 晩ご飯


今日はvivera’s kitchenに参加させて頂いてきました♪




今回で3回目♪




vivera邸は郵便受けもとってもお洒落っ





4月のメニューは


玉ねぎソースで揚げカツサンド


・切干しとえのきのコーンクリームスープ


・梅干しクッキー


・ココナッツのチュイール



お揚げのカツ、とっても楽しみにしてましたのっ!!^^




今日も楽しくおしゃべりしながらcooking~っ


「ブログ、見てますよ~」っと言われ、ちょっと恥ずかしかったけど嬉しかったです





出来上がりました~っ♪



玉ねぎソースで揚げカツサンド・切干しとえのきのコーンクリームスープ。






お揚げのカツサンド、玉ねぎソースが絶品でびっくりの美味しさっ


本当に本当に美味しいです

私はお肉のカツサンドより好きだわ~っ

これ、絶対夫に作ってあげよう♪

スープは切干やえのきからいいお出汁が出ていてこれまた美味っ

これもスープ好きな夫に!!^^







梅干クッキーも可愛く焼けました~


これ、先日頂いてあまりの美味しさに夫と大感動しましたの!!






食後に紅茶と一緒に頂きました。


うんうん、ココナッツのチュイールも美味しいっ





「う~ん、美味しかったぁご馳走様でした!」




今日も楽しく美味しく心身ともに元気になったvivera’s kitchenでした




さぁ、今から漬け汁と玉ねぎソース作ろうっと♪




コメントについて。


いつも温かいコメントありがとうございます。


申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます


皆様のところへは遊びに(読み逃げ)行かせて頂きますねっ♪



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ふきの炒め煮♪お豆腐とはんぺんの明太さつま揚げ☆ちょりママ家のご飯!?

2010年04月27日 | 晩ご飯


ここ数日いいお天気が続きましたが、今日は雨のようですねぇ・・・


洗濯はお休みですわ!




さてさて、昨日の晩ご飯



お昼ご飯を食べなかった夫のためにたっぷり作りましたよ~っ



ふきの炒め煮。


ふき、大大好物ですっ

昨日のふきはとっても薫り高く最高でしたわっ







お豆腐とはんぺんの明太さつま揚げ。


タラちゃんニラ豆腐のふんわり焼きさつま揚げを参考にさせて頂きました♪
ビールにぴったり







おろしトマトだれ 豚こまとキャベツのレンジ蒸し


ちょりママさんレシピ♪

大好きなトマト&豚肉、これ、一目惚れでしたーーーっ
レシピの倍量で

期待通りの美味しさっ

夫も大絶賛

リピ決定っ











梅干と油揚げの炊き込みご飯


こちらもちょりママさんレシピ♪

で、これまた一目ぼれっ

梅がさっぱりお揚げのコク、まさに私好み

これもリピですわっ!^^





おとといのちょりママ家とほぼ同じ晩ご飯、昨日も楽しく美味しく頂きました






ミッキー


「何か食べたいっ!!」






「じゃぁ、お肉を少しだけおすそ分けね!」





「いっただき~っ!!」


すごいお顔だわねっ





今日はヘルシーランチをcookingしてきま~す♪





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