昨日は冷蔵庫の大掃除をしました。
冷蔵庫はあっという間に終わりましたが、冷凍庫からは得体の知れないものがあれこれ出てきてびっくり
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野菜室には半端に残ったお野菜がいっぱい!
なので夜ご飯は冷蔵庫整理を兼ねて鉄板焼きに
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先日頂いて冷凍しておいたお肉。
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すっごい霜降り
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半分解凍。
さぁ、鉄板焼き開始~♪
まずは、もやしニラ玉。
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味付けはほんのちょっとのお塩と胡椒。
ポン酢をつけて頂きました
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きのこバター。
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こちらはにんにくをバターで炒めて香がしてきたらきのこを加え塩コショウ。
間違いない美味しさ~っ
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メインのお肉・はんぺん・チョリソー・にんにく焼き。
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お肉、とってもジューシーで柔らか♪焼けたにんにくと大根おろしをのせ、ポン酢で頂きました。
肉LOVERな夫は夢中でぱくぱく
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私ははんぺんが一番美味しかったです。←安上がり!^^
この時点でかなりお腹いっぱいでしたが・・・
口直しにミニトマトを食べ・・・
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このトマト、夫が買ってきてくれたのですがすっごく美味しかったです
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〆の海老焼きそば。
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半端に残っていたお野菜、全部入れました!^^
豚肉がなかったので、冷凍庫にあった海老を投入♪
味付けは塩コショウ、ソース、オイスターソース、隠し味にナンプラー(いい仕事しますっ♪)
とってもとっても美味しかったぁ
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そうそう、鉄板焼きとか焼肉ってなんだか忙しくないですか??(私だけかしら??)
夫が何もやらないからですわーっ
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でもでも、昨日も楽しく美味しく頂きました
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今日はこれから夫と共に大掃除の仕上げ、ミッキーの洗濯、お買い物です
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コメントについて。
いつも温かいコメントありがとうございます。
申し訳ありませんが、ただ今お返事お休みさせて頂いてます
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皆様のところへは遊びに(読み逃げ
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よろしくお願いします
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