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いやしの里の乳酸菌類は
一応要冷蔵の表示を
させていただいております
これは腐るからでなく
発酵スピードを遅く
コントロールさせる為です
なぜなら、活性乳酸菌だから
常温だと発酵がどんどん進んで
行きます
発酵すると一般に味が酸っぱく
なって行きます
でもそれより問題は
吹き出してしまうのです
だから冷蔵をしていただき
発酵のスピードを
鈍化していただいているのです
市販の乳酸菌類は
多くは腐ったりカビたり
する事がほとんどです
それを防ぐため
要冷蔵にしています
本来乳酸菌はカビたり
腐ったりする物では
ありません
実際
梅干しは腐りません
少なくとも自分で
塩を１７％以上にして
作れば腐る事はありません
これは塩のせいというより
塩によりしっかり乳酸発酵する
からなのです
乳酸菌は塩を餌にして
繁殖します
漬け物は乳酸酵品です
ちゃんと使った漬け物は
長く放置しても
腐りません
つまり本物の乳酸菌は
常温でも
長期間保存しても
カビたり、腐ったり
しないのです
いやしの里では
作った乳酸菌の
耐久試験もしています
すでに常温で７年間
保存している
乳酸菌がありますが
カビもなく腐ってもいません
嫌な臭も出てきていません
このように生きている乳酸菌は
長年腐る事はありません
市販のヨーグルトや
乳酸飲料の多くは簡単にカビて
腐ってしまいます
これは乳酸菌が殺菌されて
いるからなのです
生きて腸に届く
という広告をよく聞きますが
極々一部だけです
年配の人なら知っていると
思いますが、昔のヨーグルトは
もっと酸っぱく
日にちを置いておくと
すごく酸っぱくなり
食べれませんでした
だから砂糖が添付されているか
必ず加糖のヨーグルトでした
この頃のヨーグルトは生きた
乳酸菌だったのでしょう
活性植物乳酸菌は
すべて乳酸菌が生きています
そして植物乳酸菌は酸に強いのが
特徴です
つまり胃酸にほとんどが
やられず、生きたまま腸に
届くという事です
これがいやしの里の
活性植物乳酸菌ならではの
特徴です
流通ルートに乗せる
乳酸菌はそれが出来ないのです
販売中に発酵が進み
容器が爆発したら
どうにもなりません
生きた乳酸菌がどれほど
威力があるかは
想像できますのでしょうか？
いやしの里乳酸菌は
上記の理由で市販ルートに
乗せられません
配布という形で試供を１本から
可能です
よろしければ
お試しください
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代替療法 ブログランキングへ乳酸セット
白色は豆乳ヨーグルトタイプ
おいしさと乳酸菌の密度の多さで
重い病気の人や初めての人にも
お勧め
緑色は松ハーブ乳酸ミックス
松やハーブの薬効と乳酸の両方を
得る事が出来ます
循環器系や婦人科系で気になる人
栄養補給にもお勧めです
黄色はベーシックな
活性植物乳酸菌です
基本はこの黄色です
試供はこちらでご確認の上
メールでご相談ください
kkshimuranet@yahoo.co.jp
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