暑い、暑い晴れ
主人の友人から、遠路岐阜県神岡町の渓流で釣ったといわれるあゆを戴いた。
始めてお目にかかった横腹が黄色の美しい鮎だったけど、
見惚れながらも写真を撮り損ねてしまった
日本一きれいな渓流と聞いたので、塩焼きにして丸まる全部お腹の中へ
おまけに奥様お手製のおまんじゅうが
はいっていた。これは一気に全部お腹へ入らないのでパチリの余裕があった。
これ、素人さん作？ 直径５～６センチのあんこいっぱいのコロッ（*^_^*）
姿、お味、食感抜群
なのでご紹介します。
Ｔさん、ご馳走様でした～
