手ずくりの囲炉裏で、遅めの新年会。

鮎の塩焼きがどっさり。お店ではありません。冷凍だが、今季仁淀川で、大工の松崎君が釣ったものだ。贅沢だがあまりに多すぎて、食べ切れず残したのが残念。先週やった新年会でのひとこま。皆が持ち寄りで、贅沢な新年会となった。牡蠣が食べ放題に、中岡君が持って来てくれた雉で鍋。山鳥の肉と、上山君が撃って持って来たシカ肉の焼き肉と鹿カレー、てんぷら等等。旨いのだが、さすがに多すぎた。鮎を焼いている囲炉裏は土佐漆喰を塗り仕上げた物で、周りは欅の板仕上げ。西岡君手作りの大作です。囲炉裏の火を囲んで、深夜までワイワイ、ガヤガヤと、楽しい時間を過ごしました。さすがに歳をとったか、量より質。腹八分目の程ほどの料理がよろしいようで。反省しました。