月曜日は1週間の始まりなので 出来れば青空 や 陽射しを感じたいところですが
今日はどんよりとした空で 朝は 雨っぽい雪が降ってました・・・・そして 寒いです
昨日は主人が仕事になってしまい それでも コストコに行きたかったので
娘の運転で 一般道を走って行ってきました
ちょっと時間がかかりましたが 欲しかったものを手に入れてきました
念願の牛肉も塊で買ってきました
昨日はそれを カットステーキにしました
部位が肩ロースなので ほとんど赤身だし 脂も 少しそぎ取って
ホットプレートで 1枚づつ焼いて わさびとステーキソースで頂きました
主人はもうすこし 霜降りなのが 良かったようですが
年齢的にはこの 赤身が最高です
娘も意外とこの 歯ごたえが好きな様です（笑）
それと 一緒に 大きな椎茸もにんにくと一緒に焼きました
正確にはじくの部分を細く裂いてスライスしたニンニクと一緒に炒め
椎茸の傘にのせ お醤油をちょろっと・・・これは お肉以上に美味しかったですねーー
今度は手のひらほどある 王様椎茸で やってみたいです
話しは戻って コストコ往復ですっかりお昼を過ぎてしまいましたが
ランチを済ませ 後 ３軒 スーパーを回りました
これで しばらくは 野菜以外は 買い物をしなくても OKです
しかし 昨夜は 若干疲れたのか？ 起きているのが辛いくらいになってしまったので
一人 早めに寝ました
久し振りに ベッドに入った瞬間に 眠りに落ちました・・・・気持ち良かったです
やっぱり 私の睡眠不足は 夜に寝ないと解消できないようです
仮眠は 一時しのぎにしか ならないんですねー
この先も このこと 忘れないようにしないと・・・・
そうそう！昨日は 桜餅と 桃の花も用意しました
お花はセット花で 桃 菜の花 赤いチューリップが入っていたのですが
もう1本黄色のチューリップを追加したので リビングが なんだか 華やかで 春っぽくなりました
明日はひな祭りです
私の大好きなちらし寿司を作ります
明後日には 雛のお国にお戻りになる お内裏様と お雛様 の為にも
明日は 明るい陽射しが 欲しいなぁー（笑）
さて そろそろ 活動開始しないと・・・
朝 凝っていた肩も ”あずきのちから”で温めたので 随分良くなったし
どんより空に 影響されないように ぼちぼち 頑張ります