大根葉 花 セロリ

大根葉　花　フルーツセロリ


小さな小さなつぼみ（？）が集まった
フルーツセロリの花。
直径１ミリもないのに、
これだけ集合すると幻想的な空間に。
もっとデジタルという機器のおかげ。

フルーツセロリは新品種なのか、
茎にスジがないような……。
湯通して細切りにし塩こぶ・ごま油で
あえるとよさそうな感じ。

大根葉 春の味 摘果

春の味　摘果（メロン）



旨みある野菜や果物ができるには、
摘果という作業が必要らしい。
その摘果、ウリ科のメロンが目に入り、
塩をして待つ事一晩。
しっかり、浅漬けになっていました。

熊本のお城 荒木田土と藁（３）

熊本のお城　荒木田土と藁（３）



テレビ等は熊本の地震の事を報道している。
国の機関になんらかのエンがあるところは、
進んでいるのであろう。
が、しかし、増えたのは更地、更地に根を張る雑草、
駐車場になった更地には県外ナンバーの車。
人手が足りていないのである。
支援空白地帯も増えることだろう。

この地は、この国はどこを目指すのか……。