大根葉 令和の米騒動
お米がスーパーマーケットなどの店頭から消えている。
農家のみなさんが直接販売できる道の駅では、
ある程度お米が入荷するらしい。が、棚に並ぶと
瞬く間に売れていく。価格も２割、3割アップ。
自給率４０％を切っているなかで、お米は１００％に近かい
と思っていたが、現実は・・・・。
この所の例年にない高温、豪雨といった自然環境の変化の影響も
ある。が、TVなどの報道によると「減反政策」の方針で
米の在庫は潤沢といえないらしい。
ともあれ、今ある家のわずかなストックに
大麦、芋類などを混ぜ入れ、嵩増しをしよう。
不足していたミネラルをとるチャンスと捉え、
新米の出荷をまちたい。
