大根葉 スイカ 夏ゆく
丸いスイカをお盆頃に、そして数日前に、
今年の夏は2度求めた。
お盆の頃は平台を占拠する勢いだったのに
2度の時は、20数玉と激減。お店の方も
「今季はおしまいかしら？」と。
一度目の時は包丁をさしこんだ時にピリッ・・・と
音がし自動的にひび割れが。
2度目は包丁をさしこんでも割れは走らず。
ゆるりゆるり、切れ目を入れた。
重量４５００ｇ、左右21㎝、天地22㎝、
外側の白い皮のアツさは1.5㎝ほど。漬物にするには
少々薄いかな。
農家のみなさん、輿が痛くなるのではと思うほどの
立派なサイズ。がこれよりももっと大きなのもあった。
カリウムが豊富で腎臓にやさいし食べ物と聞く。
その他 ケアマネジャー 専門・得意分野は？
ケアマネジャーとは何なんだろう。
履歴書みたいな、あるいは職歴書みたいなものを利用者は
見ることができないのかしら？
各地域に彼らを紹介（？）する機関のようなものはあるが、
◆◆ケアマネさんは、元看護士だったとか
◇◇ケアマネさんは、栄養士の資格をもっているとか、
◇◇さんや◆◆さんだと、なんとなく専門・得意分野が分かる。が、
どのような事に精通しているのか、職歴書を見せてくれるワケでない。
単に「ケアマネジャー」の有資格者だと聞かされる程度。
専門性のある人とうたっているが、その専門性・専門分野がよく判らない。
顔見せ程度で、なんとなく担当になっていく
ケースは「０」ではないような。
役所認定の有資格者のようだから、
持ち味を十分に発揮してほしい。が、
やるべきが書かれたマニアルに従っているとしたら、
利用する人の立場にたって考えてくれているのか、
わかりかねる。 今年の暑いお盆中にぼーーと考えたこと。
大根葉 土用干し ウメの実 2024年8月
連日暑い、アツイ日が続いている。
灼熱の中に、長雨の中、実なりがよくなかった梅の実。
やっと手に入れたものを2か月近く漬け、
土用干しまでこぎつけた。
暑いからを理由に塩はきつめ。１０％を超え
１２％位だったかしら。カビることもなかった。
初日は変化なし。徐々にシワが増え3日目で
土用干し終了。1粒食べてみる。ショッパイ。
虫の音を聞くころに少し落ち着く味になることを期待。
その他 マイナンバー 健康保険証 一言欲しい
マイナンバーカードで役所も、医療機関も、国民も
てんやわんや。
3週間ほど前に健康保険証が届き、注意書のような用紙も
同封されていた。
健康保険証本体には、有効期間は2025年〇月●日まで（イ）。
同封されていた紙には
この保険証の有効期間は 2025年▽月▼月まで（ロ）、と
同封されていた紙には書いてある。
同封されていた紙には現在の形式の健康保険証は2025年12月■日（ハ）から
発行されなくなる、の趣旨も書いてある。
（イ）と（ロ）の日時が同一ならば、不安は生じなかった。が、しかし、
一致していない。
（イ）は、誕生月
この日時を経て保険証の年齢による位置づけも変わるみたい。
（ハ）の期間までは「紙」による発行ができる。
年を越すとどうなるのか、書いてない。
コールセンターに問い合わせの電話をすると来年も「紙」で
発行するとのこと。実際その時になってみないと定かでない。が、
役所をはじめ、制作・印刷する所も、国民もおおわらわ。
医師らが「紙の保険証を」と声高に言うのも納得できる。
利用する住民にわかりやすい一言、
「来年も紙の健康保険証を発行します」
「70歳になる人は高齢受給者証になります」等が、
同封の書類に書いてあれば不安は感じなかったのに。
デジタル庁のトップは強制力はないけれども
保険証の機能は、マイナンバーカードに移行させると
言い続けている、混乱は当分続くだろう。
前後するが、
出来上がった書類等の1組をよくよくチェックし、
利用する側・読み手にとって過不足のない、
不安の過らない内容になっているか、
他者の立ち位置にたって確かめてくれるといいな、と思う。
大根葉 ショウガの梅酢漬け
土用を過ぎて、梅雨の頃に漬けた梅の実は
日光浴のシーズンに。直射日光を直接あてる事はしない。
薄皮が破れかねないので、瓶越しに日光浴。
梅酢や赤紫蘇から漂う、香りは灼熱の日々に
シャッキとした空気感を運んでくれる。
この梅酢を活用し、ショウガ漬けに。
千切りにしたショウガに梅酢を注ぐだけ。ついでに
赤紫蘇も載せておく。2，3日でスパイシーな1品に。
カレーのお供に、白いご飯にのっけて頂いている。
