大根葉 夏 このしろ ３）押し寿司風

大根葉　夏　このしろ　３）押し寿司風

酢じめのコノシロで酢飯を

くるりと巻いた。

巻きすの上にラップを敷いて

巻き上げると予想以上にラク。

問題は、包丁で上手に切り分けられるか。

ラップごと包丁を入れれば、

上手くいきそう。