大根の実 梅干し和え

大根の実　梅干し和え


大根と梅干しを混ぜ合わせるだけで出来上がり。

梅の酸っぱさが食をそそります。
時間の経過で実のサクサク感、しんなり感と
異なる歯触りが楽しめるのもいい。

材料　　[　大根の実　]
調味料　[　梅干し　]

手順
①　大根の実は薄い棒状の食べやすい長さに切る。
②　種を取りつぶした梅干しと①を混ぜ合わせる。
　　梅干しの塩分で混ぜているうちに実はしんなりする。