ちぎりパン（ヨーグルト酵母）

これも佐原さんの２冊目の本からです。
富澤さんでおいしい黒砂糖をゲットしたので作りました☆

こういうちぎりパンって、ついつい手がでちゃいますね（笑）
１個が小さいので後１個、もう１個なら大丈夫とか（爆）
スキムミルクが無いので牛乳で捏ねましたが、
クラムがしっとりふわふわで、おいしかったです♪

これでもっといいオーブンがあればクラストもおいしくなるんだけどな～。
（↑オーブンのせいにしてます、笑）



今週の天気予報で木曜日に雪マークが付いていたのですが、
今日も雪になりました。
「なごり雪」と言えばとってもきれいなのですが、
もうそろそろ寒いのはいいです。(^_^;