㈱プラスリジョン

障害のある人の働く場づくりを目的に2008年3月法人設立。農と福祉の融合「オニオン・キャラメリゼ」商品化☆

エコビレッジな旅~舎爐夢(シャロム)のお庭

2007-09-23 | Weblog
パーマカルチャーをあらわすお庭です。手前の井戸で野菜や手を洗い、その水が井戸の向こうの田んぼに流れていきます。さらに向こうの様々な草花が育つスパイラルガーデンへ。そして一番奥にみえる建物は藁と漆喰でできた家。大地の恵みを利用して自然に還る素材でできた家です。わたしたちの生活含めみんなつながっている大きなサイクルを一箇所であらわしたお庭でした。
これつくりたい!
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エコビレッジな旅~舎爐夢(シャロム)の石釜

2007-09-23 | Weblog
朝ごはんに登場するパンやピザは手作りの石釜で焼かれます。

WERAの”棟梁”は石釜はじめセルフビルドに興味津々。WERAでもすでに4つの石釜が完成し、高橋農園に農作業を手伝いにいけば石釜ピザがついてくる日もあります♪農業実習などは詳しいことはWERA事務局へお問合せください。http://www.wera.jp/index.html
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