㈱プラスリジョン

障害のある人の働く場づくりを目的に2008年3月法人設立。農と福祉の融合「オニオン・キャラメリゼ」商品化☆

エコビレッジな旅~舎爐夢(シャロム)の朝ごはん

2007-09-21 | Weblog
やっぱり外で食べるとおいしいね。
朝はブッフェ形式。昨夜お腹いっぱいになったから控えめに・・・(笑)
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cafe sante!贅沢野菜のバランスランチ*http://www.cafesante.jp

エコビレッジな旅~舎爐夢(シャロム)の朝

2007-09-21 | Weblog
朝6時からのヨガに参加しました。ヨガ1年ぶり。ずいぶん体がガタガタのカチコチ・・・。不健康な体であることを目の当たりにしました。

食事まで畑の案内をしてもらいました。気持ちいいーーーーなーーーーー。

畑は自然農法。人の手がはいらなければ自然と森になっていく。人の手がはいると砂漠になる。便利さや効率ばかり追い求めてどこかでひずみが生じています。海外からの安い野菜を買い求めることが、安全な野菜を育てる国内の農家さんを苦しめています。海外では輸出向けの野菜を一生懸命そだてるために熱帯雨林を切り開いてます。農薬のかかった食材を食べて少しづつ内臓が侵されています。とても刹那的な生き方です。確かに・・・

少し長いスパンで物事をみてライフスタイルにとりいれたい。無理せずね、できることから少しづつでいいと思う。
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