夕食の1品目はタラコ炒飯。具材はほかに小松菜。
生タラコの赤い方の皮を切ってご飯に混ぜ、
あらかじめ炒めておいた刻み小松菜も投入。
フライパンで炒めて完成。
食べてみたら、味が薄かったので塩コショウを軽く振ったらイイ感じに。
タラコ炒飯だけだと栄養不足なので、サイドメニューの
生野菜サラダ（鮭・カボチャのトッピング）。
カボチャは3割引のもので、鮭は170円＋税のオトクパック。
鮭は背骨がついたモノなので、焼いた後に骨を外す作業が必要。
カボチャもフライパンで火を通しています。
味付けはイタリアンドレッシング。まぁまぁの味。栄養的にもグーかな？
夕食は鶏レバーとカラーピーマンのオイスターソース炒め。
具材はほかにブロッコリー。
鶏レバーは「半額」の値引きシール付き。
ブロッコリーは80円＋税の見切り品。
カラーピーマンのみ正価で買いました（笑）。
フライパンにごま油を垂らし、具材を全投入。
ブロッコリーはレンチンして冷蔵しておいたもの。
そこそこ火が通ったところで五香粉を振り、
オイスターソースを垂らして全体的に絡めて完成。
食べてみたら、レバーの火の通りがレアでなかなか美味！
火が通り過ぎるとボソボソ感が出てしまいますが、
レアっぽいとねっとり食感で好みです。
カラーピーマンも甘くてグー。
