2024.01.29の夕食 液体塩麹漬けの鶏胸肉と野菜の煮込み・・・からのスープカレー

今日の夕食は液体塩麹漬けの鶏胸肉と野菜の煮込み・・・からのスープカレー。





味付けはＳ＆Ｂ『特製 ヱスビーカレー　スティックタイプ』。
これを具材の入った電気圧力鍋に加えて温め直し。

ごはんには白ごま・黒ごまとごま油で炒めた小松菜を加えました。





彩りに芽キャベツ。6個100円＋税のおつとめ品のうち2個を使用。
半分に切って他の具材とともにフライパンで温め直し。




食べてみたら、カレーもご飯もまぁまぁ。
ただ、古い鶏肉の臭みだけは消せませんでした。