2024.01.31の夕食 牛ホルモンとキャベツで回鍋肉風

夕食は牛ホルモンとキャベツで回鍋肉風です。





牛ホルモンは「2割引」シールのついた味付け済みのもの。





キャベツは小ぶりで1球130円＋税のお安いモノ。
別コーナーでは半球150円＋税でした。





サラダ油を垂らしたフライパンでまず牛ホルモンを炒め始め、
次いでキャベツの硬い部分を薄くそぎ切りにしてフライパンに投入。
最後にキャベツの薄い部分を食べやすい大きさにカットして投入。
全体にかき混ぜながら火が通ったら完成。

食べてみたら、味はまぁまぁ。
まぁ、すでに味がつけられていたので失敗のしようがないのですが（笑）。