温泉放浪記

温泉と酒場とグルメのブログです。

フランス料理 ボンクラージュ

2017年05月14日 14時04分31秒 | グルメ
母の日なので、娘二人がボンクラージュに
誘ってくれました。

ランチミニコース

前菜のフォアグラのムース、じゃがいものキッシュ、ハマチのマリネ


アナゴとキャベツのガレット

新玉ねぎの冷製スープ
さっぱりとした味です。

メインのポークソテーアミエビのネギソース、鮮魚のソテー


デザート

コーヒーにチョコレート、クッキー
中々凝った味つけの料理でした。

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