お好み焼きとレモンサワーの夕食

夕食は、お好み焼きを作りました。

山芋すりおろしを入れた、関西風です。

具材は、イカ、エビ、アサリ、豚バラ。

焼ける間のおつまみは、枝豆、冷奴、明太子チーズコロッケ。

レモンサワー。

オタフクソース、青のり、花かつお、ネギをかけて完成です。

山芋すりおろしが入っているので、外カリカリ、中トロトロの仕上がりです。

スイカ。

美味しかったです。