ハンバーグとクリームシチューの夕食

夕食はハンバーグとクリームシチューを作りました。

ミンチ肉とバーガーヘルパーをボールで混ぜ合わせ、フライパンで両面をこんがり焼き、弱火にして10分ほどじっくり火を通します。

串を刺して、透明な肉汁が出れば完成です。

ソースは、バルサミコ酢と蜂蜜を一煮立ちさせ、市販のデミグラスソースとケチャップを加えて作りました。

クリームシチュー。こちらは嫁さん担当です。

ビール。

果物は土佐文旦。

チョコ、ストロベリー、カスタード、さつまいも味の、ミニたい焼き。

美味しかったです。