温泉放浪記

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お雑煮の夕食

2021年12月09日 20時36分00秒 | 料理
お正月が近づいて来たので、今日は、お雑煮の夕食にしました。

使ったお餅は、岡山のひめのもち。
岡山と鳥取の県境にある、旧出雲街道宿場町の新庄村の特産品です。


日露戦争当時に、戦勝を祝って植えられた桜を今でも観ることができます。
岡山に何ヶ所かある、時が止まった様な村の一つで、人口は千人足らずです。

新庄ビッグボスの記念碑もあったりします。

お通しは、黒豆煮にイカフライ



美味しかったです。



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