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温泉放浪記

温泉と旅行、酒場とグルメのブログです。料理やラーメン、農業、猫、薔薇の記事もよく書いています。

江戸時代の旅籠みたいな夕食

2025年03月18日 11時24分00秒 | 料理
江戸時代の旅籠みたいな食事を、再現してみました。
カレイの干物をガスグリルで焼きました。
ほうれん草の胡麻和え、ホタテとわけぎのぬた、白菜漬け。
揚げ豆腐のあんかけ。
白菜とワカメの味噌汁。

美味しかったです。

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