パエリアとモロッコ風鶏煮込みの夕食

夕食は、パエリアとモロッコ風鶏煮込みを作りました。

フライパンでパエリアを作りました。

鶏と豆、じゃがいもに玉ねぎ、マッシュルームのモロッコ風煮込み。

フライパンに蓋をして、二時間位煮込みました。　モロッコに行った事は無いので、ネットのレシピを参考に作ってみました。

ポトフと、マイルドなスープカレーをブレンドした様な優しい味です。

赤ワインで乾杯します。

美味しかったです。

食後のウイスキー。

今日お風呂で聴く音楽は、NEW JEANS。

一日の終わりのリラックスタイムです。