かに鍋と牡蠣オコの夕食

夕食は自宅でこたつに入りながら、かに鍋と牡蠣オコです。

まず、かに鍋の準備です。

お酒は赤ワイン

岡山、日生産の牡蠣で牡蠣オコを作りました。

中には牡蠣がゴロゴロ入っています。

鍋ができる間に牡蠣オコと、牡蠣ポン酢をつまみます。

かに身に、蟹味噌をまぶして食べます。

たまりません。美味しいです。

シメは、蟹のほぐし身を入れた、かに雑炊です。

こちらにも、蟹味噌をのせて食べます。

果物は柿です。

美味しかったです。

二日間の休みは、あっと言う間に終わりました。　

明日からは、5時半起きでいつもの生活に戻ります。

自宅で和朝食

休日なので、ゆっくり起きて和朝食を作りました。

ハム、ソーセージ、キャベツの炒り卵、鰯の生姜煮

美味しかったです。

今日もいい天気です。