2017年春 羽根屋を楽しんだ！

■羽根屋　富山市　2017.3.18

久しぶりに、『羽根屋』を楽しんでいます。

純米吟醸煌火（きらび）
「煌火」華やかな言葉です。

ラベルにも結構派手な言葉が並びます。

　「情熱の焔、想いを込めた一滴。」



　　　　　　　羽根屋　純米吟醸　煌火

　　　　アルコール分／16度
　　　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　　　精米歩合／60％
　　　　富美菊酒造（富山県富山市百塚）



　　　　　　裏ラベルより............

　　　　　　　夜空を彩る花火の
　　　　艶やかな煌めきのようでいて、
　　　　　　海のように包み込む。
　　　　心に染みるように優しいお酒です。
　　年間を通して醸造しているため常にしぼりたての
　　　　フレッシュな生酒でお届けしています。

　　　　羽根屋蔵元四代目、杜氏　羽根敬喜。
　　　　　　魂を込めて醸す一滴一滴に
　　　　　　想いを込め、全てを賭ける。

　　　　　本当に旨い日本酒のために
　　　　　　　出来ることの全てを。

お米の甘さの中に、渋みが口に残ります。
この渋み、けっして感じの悪いものではないのですが、お酒が成熟するにつれて消えていくのか、それとも保管しておいた状態が悪かったからこうなったのか、ぼくは、気になりました。


　　　　　　【キャップは菊の文様で】



　　2016書庫／　日本酒に酔う！　をつくりました。

　　2016年に楽しんだ日本酒です。
　　ご覧いただければ幸いです..........　2016書庫／　日本酒に酔う！