ツナ缶リエット タサン志麻

■ツナ缶とクリームチーズ　2022.12.2


　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツナ缶リエット

近くのスパーでポテトサラダを買ってきて、こんがり焼いたトーストにのっけて食べるのが好きです。
今回は、ツナ缶リエットを試してみました。
作るのは、簡単です。食べたい時にいつでも手軽に用意出来るのが便利です。
簡単美味しいが一番。
ツナ缶をマヨネーズであえた一品も美味しいですよね。
どちらにするか、迷ってしまいます。



後日、ツナ缶マヨネーズを作りました。
クリームチーズの方がコクがあり、ぼくには旨く感じられました。



こちらは、うちのＫさんがよくやる「 ツナ缶マヨネーズプラスきゅうり 」のほうが、サンドイッチにするには美味しいかもしれません。



　　　　きょうの料理　2022年11月号
　　　　ツナ缶リエット ： タサン志麻

　　　　ツナ缶でつくるリエットは、手軽ながら本格的な味わいです。

　　材料（３～４人分）
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　　　ツナ缶（缶詰／油漬け）　（小）１缶（70g）
　　　クリームチーズ（個包装のもの）　３～４（55～70g）
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　　作り方

　　ツナ缶は汁をきり（缶汁は取っておく）、ボウルに入れてクリームチーズを加え、スプーンなどで混ぜ合わせる。
　　缶汁を少しずつ加えながらさらに混ぜ、好みの堅さなったら器に盛る。
　　好みでよいが、油分が多いほうが口当たりがよくなる。
　　冷蔵庫で30分間以上冷やし、黒こしょう適量をふる。