飛切り 特別純米酒

■天領　　岐阜県下呂市　2022.1.6

　　　　　　　飛切り　飛騨の特別純米酒




今年のお正月は、燗酒をいろいろ楽しみました。

『 越後雪紅梅　重吉　大吟醸 』　新潟。
『 越後桜　大吟醸 』　新潟。
『 北秋田　大吟醸 』　秋田。

燗酒に岐阜のお酒が抜けているなあ思っていたら、近くのスーパーで天領酒造の　『 飛切り 』　を見つけました。
よし今夜の燗酒は、これでと買ってきました。
酒米は、「ひだほまれ」。
少し、甘みがあってぬる燗が映える。
金沢かばたの　「 かぶら寿し 」　で一杯。
今夜は、最高。