みむろ杉 純米大吟醸 露葉風

■みむろ杉　　　奈良県桜井市　2019.4.27

酒米により、「みむろ杉」　のラベルは、大きく変わります。
今回のお酒は、「露葉風」　です。
落ち着いた感じのデザインです。

　　　　　　　　三輪山に降る清き雨
　　　　　　　　めぐりて湧き出す、三輪の酒



　　　　　　　　みむろ杉　夢まろん　シリーズ
　　　　　　　　　　　純米大吟醸　露葉風

　　　　　原材料名／米（国産）・米麹（国産米）
　　　　　原料米／露葉風米100％
　　　　　アルコール分／15度
　　　　　精米歩合／50％
　　　　　今西酒造（奈良県桜井市大字三輪）




　酒の神が鎮まる地　奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。
　仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、
　米は奈良県唯一の酒造好適米「露葉風」を100％使用。
　露葉風米の良さをストレートに表現したい思いで醸造しました。
　穏やかな香りと瑞々しい米の旨み、軽快ながらもエキス感を感じ
　る味わいとキレの良さはまさに露葉風本来の風味です。
　食事にも合わせやすい純米大吟醸をぜひお楽しみ下さい。

このお酒の旨さは、ラベルにあるとおりです。
なにもつけ足すことは、ございません。
ただ、このお酒。
お酒が持つ、本来の旨さを味わうために、一度は、何も食べずに飲んでみたいお酒です。

近所の酒屋さんで、手軽に手に入れることが出来ます。幸せを感じます。