今日の写真は、から揚げとマヨネーズ
レタスあったら良かったのに♪
と、旦那さんに言われました・・・
正解は、バナナ（スウェーデン語わからず）・メ・ヴァニーリソース
またまたお気楽主婦はお菓子を作りました
26日に作ったりんごのお菓子を何か違うフルーツで
と思ったけれど、浮かばずバナナで
シナモンの代わりにココアを振って
焼きたては温かいけれど、
冷めたほうがバナナの酸味とかが出てきておいしい
りんごのほうが食感があってよいけれど
まぁ、これはこれでおいしいかな
前は計るの面倒でお菓子全然作らなかったけれど
土井先生の本買ってからよく作ってます
なかなか楽しいです
私はスタバが大好き
週に3回ぐらい行きます
理由はコーヒーがおいしくてから
先日、Yサンと一緒に出かけた時の彼女の一言
「スタバに行っていやな思いをしたことがないんだよね」
なんかがーんって感じでした
そうそう、それが大事なのよっ！
ずっと前スタバに行ったら、
多分マネージャーらしき人とアルバイトの人が
仕事について話してた
お店の中でやるのはちょっと・・・と思うけれど
その内容がとても興味深くて
それから、スタバってどういう会社だろうと思って
本とか読んでみた
なかなか面白い
リッツカールトンの社風も素敵だけど、スタバも素敵だ
こういうところで働きたいって思える会社はすごいし
中からも、外からも成長するんだろうなと思った
次働くなら、スタバで働きたい
私が向いてる仕事ってなんだろう・・・
この歳になってもわからない
最近は、レストランのウェイトレスかもって思ってる
ホテルとか、物を売らないサービス業
どうなのかなぁ
先日、アンジェさんに行ったときに見つけた気になるリーフレット
またまた、欲しい本が出来ちゃった
Ｍｕｎ Ｈｅｌｓｉｎｋｉ
ヘルシンキを歩く地図
あうん堂本舗さんより発売中
地図好きな私には、ぜひ買いたい！
北欧行ったときも、ロンドン行ったときも、探したけれど
ヘルシンキの地図ってあまりないんですよね
↑リーフレット
そんなに大きくない都市だから、
歩くには、簡単な地図で十分なんだけれど
私は、どこ歩いたかなとか、
ココを歩いたら、ココに行けるんだという
空想旅行も大好きなので、見てみたい
自分のガイドブック作ったときは、自分で地図を白黒にコピーして
そこに今日歩いた道とか
ココに何々があったとか、書いたりしてました
置いてある本屋サンがかなり限られてます
名古屋だと、FAVORさんにあるみたいなので
今度、見に行こう
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お気楽主婦の私は今日もお菓子を作りました
今日は、この前の北欧料理教室のみなさんと持ち寄りランチの時、
先生に作っていただいた
エッペルパイ・メ・ヴァニーリソース
(りんごのクランブル)
うっかりちょっと焦がしてしまいました・・・
カスタードソースを添えて
旦那さんには大好評でした
今は季節柄、旦那さんは帰りが遅く
夕食も会社で出るので
私は夜、時間があり、つい作ってしまいます
夫婦揃って、メタボになる日も遠くないかも
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今日は土井先生の本よりケーキを作ってみました
北欧の美味しいお菓子作り
土井始子先生 著
ウグンスパンカーカ・ペシュカ
パンケーキの生地を型に流して黄桃の缶詰をのせて焼いてます
今回はかなりいい感じに焼けました
焼く前はかなりゆるくていいのかしらと思ったけれど
意外とふくらんでびっくり
ジャムと生クリームを添えて
お料理教室に行って、皆さんと持ち寄りランチしたりして
最近、いろいろ作るのが楽しみです
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本日は北欧料理教室の皆さんと持ち寄りランチ
今回もすごく豪華
サーモンのオードブル、ヤンソン氏の誘惑
おこわ、ヒヨコ豆のペースト、砂肝の黒胡椒煮
春雨サラダ、豚肉の包み焼き
タイ風チキンサテなどなど・・・
食べるのに夢中で、つい撮り忘れてしまったものも
今回はデザートも
ほうじ茶のプリン
卵使ってなくて、甘さ控えめ
ふるふる具合も絶妙
先生のりんごのクランブル
さすがにおいしいー
みなさん、お店開けるんじゃないかしら
平日のお昼だというのに
ゆっくり、こんなにおいしいご飯を
楽しいお話しながら、頂くことが出来てとっても素敵な時間です
お料理教室が終わっても、楽しい時間が続いて
とっても嬉しい
4月に先生と会うの最後だからと、お祝いをプレゼントしたのだけれど
思いがけず、何回もお会いできました
残念ながら、今回でホントにお別れです。
が、どうやら、また九月にお会いできるかも
この料理教室を紹介してくれたＫさんにも感謝だし
月曜日の皆さんにも感謝してます
「先生のお菓子って眺めていても口に入れても温かい気持ちになるんだよね」
というＫさんの言葉、本当にそう感じます
来月はついに我が家へきていただけます
遠いので、それだけ申し訳ないのだけれど
きれいに掃除して待ってますね
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私はＡＢ型です
よく変わってるといわれます
そしてうわさのこの本
どうしようかと思ったけど、つい買ってしまった
AB型自分の説明書
もったいないかなぁなんて思いつつ・・・
でも、興味があって
中身はかなり、笑えます
あってるところ、かなりあり
例えば
わからない性格っていわれる
でも、その理由がわかんないよって思う
もんのすごくわかりやすいのに
とか
ありえないプランを本気で考えて周囲が困惑する
とか
話題があっちこっちに飛ぶ
のは、そんなに興味ねーと思ってたらたまらま目に入った
「こっちのほうがおもしろいじゃん、とこれであれさー」
ってなるから
とか
まっすぐ延びた道を歩いてると猛烈に曲がりたくなる
とかがいっぱい続きそうなので終わり
結構痛いとこも突いちゃってるよ
これを自分で読んで自己分析すべきか
または周りの人に読んでもらって、笑ってもらうか
さてさてどうしよう
とりあえずＡＢ型の友人にプレゼントしよう
本日はＮＡＧＯＹＡブルーノートにて
GIBIER du MARIのLIVE
2回目
やっぱかっこいいねぇ
50歳超えてもあのかっこよさ
前回よりも、スタイルもよくなってるかも!?
見ると元気になれます
お客さんはかなり年齢層高め
そして、かなり、ドレスアップ
素敵です
また行けますように
帰りの電車では、名古屋ドーム帰りのドラゴンズファンがいっぱい
今日も勝ったぞ!!
やったぁ、やったぁ、やったぁ！