先日、パン教室で知り合いになったMさんが
我家に来てくれました
しかも自転車で
近所に友達がいない私には、初です
シフォンケーキ頂いちゃった
今まで食べたのはスポンジケーキがふわふわになった感じだったけれど
これは、ケーキなのにみずみずしい！
びっくりです
おいしかった
ご馳走様でした
先日、妹の結婚式のため、
本当のパパにYOUくんを土日預かってもらいました
せっかく1日自由な時間が出来たとお出掛け
まずは神戸のＩＫＥＡへ
たまには大阪も行ってみるかと思ったけれど
我家からだと、時間もお金も変わらない
ので、大阪運転するよりはやっぱり神戸へ
今回の目的はクリスマスグッズ
でも、悩んだ末、ほとんど変えず
キャンドルなどちょっとだけ買ってきました
そして、今回はコストコではなく、
ずっと行きたかった北欧雑貨＆カフェ マルカさんへ
１０月に実店舗がオープンしたから楽しみだったんです
私はシナモンロールとカフェオレ
旦那さんは焼き菓子セット
スニッタルと、ノットカーコルを注文
カップは自分で選べて
私はクロッカス、旦那さんはアイスなので選べません
グラスはカルティオ、シュガーはKastehelmi プレートに
嬉しい限り
雑貨もいろいろ揃ってます
机、椅子はもちろん、棚もアアルト
でも私の嬉しかったことの一番
お店に入ったときの匂い
何が違うんだろう？
北欧の匂いがします
お菓子かなぁ
神戸に行ったら次回もまた行きたいなぁと思うお店でした
今月も行ってきました、YOUくん連れて
メニューも秋っぽく
スイートポテト
カスタードクリーム塗ってから、
サツマイモつぶしたものを巻いてあります
甘いものをそんなに食べない主人にも大好評でした
ライスブレッド
パンの生地に炊いたお米が入ってます
焼く前の生地はかなり柔らかめ
粒もちょっと残ってますが、柔らかくておいしいです
次の朝もおいしくいただきました
続いてお菓子
クルミ入ブールドネージュ
クッキーは実はあまり作らないのですが
これはすっごく簡単
冷凍できるし、今度誰かの手土産に持って行こうと思います
YOUクン連れで、いろいろご迷惑かけますが
教室に行くと、すごくためになるし、気分転換になるし
私は今回もすごく楽しく過ごさせていただきました
ありがとうございます
先日、友人一家が遊びに来てくれました
お土産に手作りガラガラ
トラベル用のボトルにビーズを入れたもの
まだYOU君は反応してくれませんが、かわいくて楽しみ
2歳のMちゃん、YOUくんに興味津々
オムツ替えてると、
「私が替えてあげる♪」と登場
泣き出すと
「パパ、抱っこしてあげてっ！」
相槌も、「そうよねぇ～」
女の子もかわいいねぇ
少し前になりますが
久しぶりの土井先生の帰国で
カラフェさんでのお料理教室がありました♪
テーマは
Snart Jul もうすぐX'mas
サーモンのタルタル
これ、めっちゃおいしいです
サーモンとアボカドの組み合わせはもちろん
久しぶりのディルもおいしいし、
見た目も華やか
誰かお招きすることがあれば♪
豚肉のロースト ポテトグラタン添え
このグラタン、超簡単でおいしくて、豪華に見えますよね
ソースは粒マスタードと蜂蜜を混ぜたもの
超簡単だけれど、この組み合わせ、おいしかった
クリスマス風ドーナツ
見た目、ねじりこんにゃく！？
そして、不思議な食感
サクッでもなくフワッでもなく・・・
味はシナモンシュガーで優しいお味でした
スウェーデンの伝統的なお菓子だそう
タルタルのお皿は今回カラフェさんの11周年記念で
土井先生のお料理に合わせて
陶芸家 松本美弥子さんの特別プレート
いつも素敵なお皿で、いろいろ欲しくなっちゃいます
すごく楽しくて、また前みたいに毎月あったら楽しいのになぁと思います
・・・また来年のお楽しみ
旦那さんの職業は提灯屋
といっても最近は出荷作業が多く、
職人的なことはしてなかったらしいが、注文がきたらしい
ホントは彼は提灯に家紋を書くのが本業
とある日の作品
時代の流れで、プリントが多いらしく、
手書きは高いので注文は減るばかり・・・
でもこの前の天皇陛下の即位20年記念の提灯
納品したそうです
直接ではなく、きっといろいろ通ったのでしょうが
ちょっと自慢！？
そのときの皇后陛下のお話の中で
「高齢化社会が問題としてばかり取り上げられるのは残念です」
とっても印象的でした
YOUクンが我家にやってきて一ヶ月ちょっと
やっと生活のリズムが出来てきた気がします
最初はノイローゼになるかも!?なんて思ってたから、
意外に苦痛じゃなく、のんびり過ごせてるかな
3時間ごとにミルクをあげるのだけれど、
彼の体内時計はすごく正確でびっくり
顔は最近声を出したり、（う～とかそんな感じ）笑ったり
笑うと、ついでにとんちんかんの抜作先生、
または、まりもっこりのような目をします
でも笑う瞬間はなかなか撮れません
