go to scandinavia

北欧とオランダ旅行記 あとは毎日の楽しいこと

お菓子教室 4月編

2010年06月03日 | おいいしいこと

だいぶ前になりますが、お菓子教室
もう桜はとっくだけれど・・・

4月のお菓子は、桜のフレジェ



春なのでイチゴのたっくさん入った桜のババロア
スポンジは抹茶風味
ピンクとグリーンの色合いもかわいい

今までのレッスンで一番お気に入りかも



おやつ
ロールケーキにチーズケーキにビスコッティ、そしてギモーヴ
幸せな時間です



パンも頂いてしまいました
おいしかった

いろいろ作ってみたくなります


長年、ご苦労様でした

2010年06月03日 | etc・・・

パンとか焼くわりには、実は我家のオーブン、
14年前のなんとターンテーブル式
腕がないから、それで十分だったんです
壊れないし♪

でも、先日チーズケーキを焼いてたら、回らない!?

真ん中に置いてないから?
と思って位置を変えたりしたのだけれどダメ
結局そのチーズケーキは半分黒くて、半分白いモノトーンになりました
もっと軽いもの置いても回らないし、でも、熱くはなるんです

こりゃ壊れたっ!

お客様相談室へ電話
「故障ですね、修理に出してください
でも、部品が多分ないと思います」

そうよね、部品保管って8年なはずだもの

さぁやっときた買い替えのチャンス!

家を建てたときの失敗点の一つ
キッチンの作りつけ収納
高さをこれぐらいでと指定したけれど、
部品のせいなど・・・、有効開口が足りなかった
だから、大きなオーブンは買えないんです

こだわりなどなく、そのスペースに入るという理由だけで選択
早速設置



サイズギリギリだけれど、入った入った

新しいの、調子いいですよ
そりゃ今までが古すぎたけれど、すばらしく進化してます
ゆで野菜もちゃんとできるし、グラタンも焦げ目つくの早い!
快適です

久しぶりに書こうと思ったら、なんだかえらい進化してる!