今日で2009年、終わり
ふぅー、激動の一年でした
6月終わりから特に・・・
5月に働いてたお店が閉店して、さぁ次なにしようかな♪
なんて、のんきに構えてたのに
やったことは、なんと子育て！
いい経験です
私の人生、いつも何か区切りがついてさぁ次って時に何かが起こる
なかなかうまくは進まないものです
まぁそれも人生ね
YOUくんは生まれたときの5倍以上にすくすく育ちました
お正月は、パパ、ママのとこにお泊り
いろいろあったけれど、どうにか過ごせたので
いい一年でした
新しい出会いもあったし、
いろいろ助けてくださった人へ、感謝もいっぱいです
きっと来年はもっといい年になるでしょう
みなさんも良いお年を
クリスマスケーキを作ってみた
レッスンでは先生のアドバイスいっぱいもらって
道具もあったけれど
いざ家で一人でナッペすると
なんて難しいのー！！！！！！
練習あるのみかしら・・・
今月も行ってきました、またまたYOUくん連れて
本日のメニュー
チーズとベーコンのカリカリパン
真ん中プクッとかわいい
おやつにぴったりなパンです
白ゴマパン
練りゴマ、いりゴマたくさん入ってます
これねぇ、すっごくおいしい！
ごま星人の私には、今まで習ったなかでベスト５に入るかも
クリームチーズプリン
さっぱり簡単なデザート
今日は、もう一人赤ちゃんがいて、YOUクンも賑やかで・・・
またまたごめんなさい
でも、いつも楽しいレッスンでした
最近余裕が出てきた私は、
久しぶりにパンを焼きはじめてます
スクエア型一つでかんたん！おいしい！ちぎりパン
図書館で借りてきました
この本の材料は非常にシンプルでびっくり！
粉と、イーストと、ちょっとばかりの塩とお湯
基本がこれで、あとはいろんなもの足したり、
丸めるだけじゃなく、切ったりねじったり
簡単なのにバリエーションがいっぱいあって楽しい本でした
買おうか考え中
今日は、
ツナオニオンと、
チョコチップモカのねじりパン
これはちょっと失敗・・・
うまくねじれなかった
生地がシンプルなので、少し固めのパンです
今日もとってもハードル低い旦那さん、
失敗なのだけれど、おいしいと食べてくれました
ついに初雪、降りました
昨日、ちらついてるなぁと思ってたら、朝こんな景色!!
家の中にいるなら、雪の日は大好き
音が吸収されて静かで、雪が反射して明るくて
でも、やっぱ寒いわぁ～
ケーキ教室に行ってきました
またまたYOUクン連れて♪
今日はクリスマスケーキ
シンプルないちごのケーキです
遠い昔に一度作ったきり
シンプルなものって難しいです・・・
3段を平行に積むのがこんなに難しいとは！
でも、なかなか楽しい作業です
今年のクリスマスはこれでいってみよう
旦那さんはハードルがとっても低いので
うねうねしてる側面とか、不ぞろいなナッペも全く気づかず
おいしいと食べてくれました
まぁ、スポンジは先生作なので
味が悪いわけありません
本日は、キッシュランチ
スフレケーキも頂いちゃいました
とってもおいしくいただきました
今日のYOUクンは少々賑やかでした・・・
ごめんなさいね
昨日、所サンの番組で地図力検定なるものがやってた
おもしろいっ！
地図を見るのは大好きだけれど、
検定内容は地図の歴史とか幅広い
かこもんもあるらしい
地図好きな私はすぐにチェック
年に一度あるらしく、名古屋もあるので、
来年やってみたくなりました
地図好きの友人のご主人にもお知らせしてみよう
またまたYOUくんを連れてお出掛け
今回はお菓子教室へ
プリンロールです
中にプリン巻き込んであって、クリームはキャラメルモカ
かわいいっ！
お菓子を作ることがほとんどないので
ちょっと緊張～
でも、どうにか教えていただて出来ました
いろいろ練習してみたくなりました
ランチにドーナツとグラタン（撮り忘れちゃった）頂きました
ご自宅でやってらっしゃって、とっても先生らしさのあるインテリア
ピンクと白でラブリーなかわいいお部屋でした
実はクリスマスのレッスンももう予約してしまった
楽しみです